Ikääntyneiden ravitsemustilan arviointi MNA-testillä lyhytaikaishoidon yksikössä
Sairio, Aino-Maria (2015)
Sairio, Aino-Maria
Vaasan ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015120419446
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015120419446
Tiivistelmä
Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli kartoittaa ikääntyneiden ravitsemustilaa sekä tutkia virhe- ja aliravitsemustilan esiintymistä lyhytaikaishoidon yksikössä. Tutkimuksen tavoitteena on, että erityisesti hoitohenkilökunnan keskuudessa ikääntyneen ravitsemustilaan kiinnitettäisiin enemmän huomiota esimerkiksi terveyden edistämisen ja sairauden ehkäisemisen näkökulmasta. Tämän kautta voitaisiin myös mahdollisesti kohentaa vanhusten ravitsemustilaa ja kehittää oikeanlaista ravitsemusta.
Teoreettinen viitekehys käsittelee ravitsemuksen merkitystä hoitotyössä, ikääntyneiden ravitsemuksen erityiskysymyksiä, ikääntyneiden ravitsemussuosituksia sekä ravitsemustilan arviointia. Kohderyhmänä tutkimuksessa olivat palvelukeskuksen lyhytaikaishoidon yksikön asiakkaat, jotka ovat joko kuntoutuksessa tai säännöllisesti intervallihoidoissa olevia kotona asuvia ikääntyneitä. Kohderyhmä rajattiin yli 65-vuotiaisiin, koska tutkimus käsittelee ikääntyneitä. Tutkimus toteutettiin MNA-testin avulla ja MNA-lomakkeita täytettiin yhteensä 10 kappaletta.
Tulosten mukaan tutkittavista yksikään ei ollut aliravittu, kuudella tutkittavista riski virheravitsemukselle on kasvanut ja neljällä ravitsemustila on normaali. Tuloksissa oli sekä positiivisia että negatiivisia asioita ikääntyneiden ravitsemuksessa ja ruokailutottumuksissa. Tulosten mukaan joihinkin ravitsemuksellisiin asioihin olisi syytä kiinnittää parempaa huomiota.
Teoreettinen viitekehys käsittelee ravitsemuksen merkitystä hoitotyössä, ikääntyneiden ravitsemuksen erityiskysymyksiä, ikääntyneiden ravitsemussuosituksia sekä ravitsemustilan arviointia. Kohderyhmänä tutkimuksessa olivat palvelukeskuksen lyhytaikaishoidon yksikön asiakkaat, jotka ovat joko kuntoutuksessa tai säännöllisesti intervallihoidoissa olevia kotona asuvia ikääntyneitä. Kohderyhmä rajattiin yli 65-vuotiaisiin, koska tutkimus käsittelee ikääntyneitä. Tutkimus toteutettiin MNA-testin avulla ja MNA-lomakkeita täytettiin yhteensä 10 kappaletta.
Tulosten mukaan tutkittavista yksikään ei ollut aliravittu, kuudella tutkittavista riski virheravitsemukselle on kasvanut ja neljällä ravitsemustila on normaali. Tuloksissa oli sekä positiivisia että negatiivisia asioita ikääntyneiden ravitsemuksessa ja ruokailutottumuksissa. Tulosten mukaan joihinkin ravitsemuksellisiin asioihin olisi syytä kiinnittää parempaa huomiota.