Tuote-esittelykansion suunnittelu ja toteutus imatralaiselle Lounaskahvila Elmalle
Tervo, Miia (2016)
Tervo, Miia
Saimaan ammattikorkeakoulu
2016
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016060211705
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016060211705
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella ja toteuttaa asiakkaille suunnattu tuote-esittelykansio Imatralla sijaitsevan Lounaskahvila Elman kahteen toimipisteeseen. Lounaskahvilatoiminnan lisäksi Elma toimii kotileipomo- sekä pitopalveluyrityksenä, ja kansion tarkoituksena oli esitellä Elman tuotteet ja palvelut. Lisäksi kansioon tuli yleistä tietoa Elmasta yrityksenä. Kansion tarkoitus oli myös toimia perehdytyskansiona uusille työntekijöille yrityksessä.
Opinnäytetyön teoriaosuuden alussa esiteltiin Lounaskahvila Elma ja sen toimintaan liittyvät käsitteet. Lisäksi teoriaosuus piti sisällään tietoa markkinoinnista, visuaalisesta markkinoinnista ja mainonnasta. Teoriaa pyrittiin rajaamaan niin, että käsitteitä tarkasteltiin ravintola-alan yrityksen näkökulmasta.
Tuote-esittelykansion yhtenä tärkeimmistä tehtävistä oli esitellä yrityksen tilattavia tuotteita, sillä yrityksellä ei ollut aiemmin mahdollisuutta tähän asiakkaan tullessa paikan päälle toimipisteeseen. Sen vuoksi suuri osa kansion sisällöstä koostui erityisesti teemakakkujen kuvista. Lisäksi kansiossa esiteltiin Elman toimintatavat, historia sekä lounas-, kotileipomo- ja pitopalvelutoiminnot.
Valmis tuote-esittelykansio oli odotusten mukainen. Kansiosta löytyi kaikki oleellisin tieto yrityksestä, sen tuotteista ja palveluista. Lisäksi kansiosta tuli yrityksen näköinen, ammattimainen ja selkeä.
Opinnäytetyön teoriaosuuden alussa esiteltiin Lounaskahvila Elma ja sen toimintaan liittyvät käsitteet. Lisäksi teoriaosuus piti sisällään tietoa markkinoinnista, visuaalisesta markkinoinnista ja mainonnasta. Teoriaa pyrittiin rajaamaan niin, että käsitteitä tarkasteltiin ravintola-alan yrityksen näkökulmasta.
Tuote-esittelykansion yhtenä tärkeimmistä tehtävistä oli esitellä yrityksen tilattavia tuotteita, sillä yrityksellä ei ollut aiemmin mahdollisuutta tähän asiakkaan tullessa paikan päälle toimipisteeseen. Sen vuoksi suuri osa kansion sisällöstä koostui erityisesti teemakakkujen kuvista. Lisäksi kansiossa esiteltiin Elman toimintatavat, historia sekä lounas-, kotileipomo- ja pitopalvelutoiminnot.
Valmis tuote-esittelykansio oli odotusten mukainen. Kansiosta löytyi kaikki oleellisin tieto yrityksestä, sen tuotteista ja palveluista. Lisäksi kansiosta tuli yrityksen näköinen, ammattimainen ja selkeä.