Elvytystoimenpiteiden vaikutus päivittäistavarakaupan toimintaan
Nikulainen, Pia (2018)
Nikulainen, Pia
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
2018
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2018112718411
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2018112718411
Tiivistelmä
Työn tavoitteena on selvittää kohde yrityksessä tehtyjen elvytystoimenpiteiden vaikutukset kaupan toimintaan. Tutkimusongelmana on selvittää, miten tehdyt elvyttämistoimenpiteet paransivat kohdeyrityksen kannattavuutta.
Tutkimusmenetelmäksi valittiin laadullinen tutkimus, tutkimusstrategiaksi tapaustutkimus ja aineistonhankintamenetelmäksi lomakehaastattelu. Tutkimuksen aineistona on käytetty myös jo saatavilla olevia valmiita dokumentteja, joten aihetta lähestytään myös dokument-tianalyysin kautta.
Tutkimustulosten mukaan myyntikatteeseen saatiin parannusta tehtyjen toimenpiteiden kautta. Tähän vaikutti hävikin pienentyminen, ostojen vähentäminen sekä ennen kaikkea liikevaihdon kasvu.
Tutkimus osoitti, että henkilökunnan toiminnalla on vahva vaikutus myymälän toiminnan kannattavuuteen. Tämän edellytyksenä on, että koko henkilökunta on motivoitunut, ym-märtää tunnuslukujen merkityksen sekä sisäistää ne toimintatavat, joilla kannattavuuteen voidaan vaikuttaa. Tutkimus osoitti myös sen, että tällaiset toimenpiteet tulisi nähdä jatkuvana toiminnan kehittämisenä, eikä pelkkänä elvytystoimenpiteenä.
Tutkimusmenetelmäksi valittiin laadullinen tutkimus, tutkimusstrategiaksi tapaustutkimus ja aineistonhankintamenetelmäksi lomakehaastattelu. Tutkimuksen aineistona on käytetty myös jo saatavilla olevia valmiita dokumentteja, joten aihetta lähestytään myös dokument-tianalyysin kautta.
Tutkimustulosten mukaan myyntikatteeseen saatiin parannusta tehtyjen toimenpiteiden kautta. Tähän vaikutti hävikin pienentyminen, ostojen vähentäminen sekä ennen kaikkea liikevaihdon kasvu.
Tutkimus osoitti, että henkilökunnan toiminnalla on vahva vaikutus myymälän toiminnan kannattavuuteen. Tämän edellytyksenä on, että koko henkilökunta on motivoitunut, ym-märtää tunnuslukujen merkityksen sekä sisäistää ne toimintatavat, joilla kannattavuuteen voidaan vaikuttaa. Tutkimus osoitti myös sen, että tällaiset toimenpiteet tulisi nähdä jatkuvana toiminnan kehittämisenä, eikä pelkkänä elvytystoimenpiteenä.