FLEN-koulutusvientiverkoston liiketoiminta- ja kansainvälistymissuunnitelma : Ruokaketjun koulutusvientihanke 2017–2019
Latva-Mäenpää, Harri; Huhta, Elina; Pasila, Antti (2019)
Latva-Mäenpää, Harri
Huhta, Elina
Pasila, Antti
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2019
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:ISBN:978-952-7317-04-4
https://urn.fi/URN:ISBN:978-952-7317-04-4
Tiivistelmä
Raportissa tarkastellaan Food Learning Export Network -ruokaketjun koulutusvientiverkoston (FLEN) kansainvälisen koulutusviennin suunnitelmia, toteutusta ja toimintaa jatkossa. Raportti perustuu Business Model Canvas -malliin, jota käytetään liiketoiminnan kehittämisessä. Mallissa tarkastellaan tekijöitä, jotka vaikuttavat liiketoimintaan kokonaisuutena, kuten verkoston antamaa arvolupausta, avainaktiviteetteja ja -resursseja, partnereita, asiakassuhteita, myynti- ja jakelukanavia sekä asiakkaita.
FLEN-verkoston menestyminen tulevaisuudessa edellyttää monia käytännön toimia. Verkoston tuotteiden ilmettä on yhdenmukaistettava, asiakassuhteet on saatava paremmin hallintaan, verkostolle on saatava ”kasvot” ja FLEN-verkoston tulevaisuuden toimintatavoista on tehtävä sopimus kumppaneiden kesken. Toimenpiteet on esitelty ja avattu tässä raportissa.
Tämän asiantuntijaraportin ovat laatineet yhteistyönä Foodwest Oy:n Harri Latva-Mäenpää sekä Seinäjoen ammattikorkeakoulun osalta FLEN-verkostoa edustavat Elina Huhta ja Antti Pasila. Liiketoiminta- ja kansainvälistymissuunnitelma on toteutettu asiantuntijapalveluna Ruokaketjun koulutusvientihankkeelle. Hanke on saanut Euroopan Aluekehitysrahaston tukea (EAKR) vuosien 2017–2019 välisenä aikana.
FLEN-verkoston menestyminen tulevaisuudessa edellyttää monia käytännön toimia. Verkoston tuotteiden ilmettä on yhdenmukaistettava, asiakassuhteet on saatava paremmin hallintaan, verkostolle on saatava ”kasvot” ja FLEN-verkoston tulevaisuuden toimintatavoista on tehtävä sopimus kumppaneiden kesken. Toimenpiteet on esitelty ja avattu tässä raportissa.
Tämän asiantuntijaraportin ovat laatineet yhteistyönä Foodwest Oy:n Harri Latva-Mäenpää sekä Seinäjoen ammattikorkeakoulun osalta FLEN-verkostoa edustavat Elina Huhta ja Antti Pasila. Liiketoiminta- ja kansainvälistymissuunnitelma on toteutettu asiantuntijapalveluna Ruokaketjun koulutusvientihankkeelle. Hanke on saanut Euroopan Aluekehitysrahaston tukea (EAKR) vuosien 2017–2019 välisenä aikana.