Olohuone : asiakkaiden mielipiteitä Kahvila Lutakosta ja sen kehityshaasteista
Tourunen, Anniina (2008-06-02)
Tourunen, Anniina
Jyväskylän ammattikorkeakoulu JAMK University of Applied Sciences
2008-06-02
Julkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa
henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:jamk-1212753599-2
https://urn.fi/URN:NBN:fi:jamk-1212753599-2
Tiivistelmä
Työn tavoitteena oli kerätä asiakaspalautetta nuorisokahvilan toiminnasta sekä kehitysehdotuksia kahvilan tulevaisuutta ajatellen. Lisäksi työssä kartoitettiin alaikäisten asiakkaiden päihdekäyttäytymistä ja vapaa-ajanviettotapoja. Työssä selvitettiin myös nuorten käsityksiä Walkers – nuorisokahvilaketjusta, johon Kahvila Lutakko liittyi helmikuussa 2008, sekä nuorten näkemyksiä Walkersiin liittymisen aiheuttamista mahdollisista muutoksista kahvilan toiminnassa. Tutkimuksessa käytettiin sekä määrällistä että laadullista tutkimusotetta. Tutkimusmenetelmäksi valittiin kysely. Tutkimusaineisto kerättiin kahtena perjantai-iltana helmi-maaliskuussa 2008 Kahvila Lutakossa. Strukturoitujen kysymysten tulokset käsiteltiin määrällisesti ja havainnollistettiin kuvioin. Avointen kysymysten tulokset taas käsiteltiin teemoittain ja lisättiin täydentämään strukturoiduista kysymyksistä saatuja tuloksia. Työ osoitti, että Tanssisali Lutakon keikoilla käyville nuorille Kahvila Lutakko tarjoaa lämpimän tilan ja mukavan ilmapiirin, jossa odotella tulevaa keikkaa. Tuli myös esiin, että kahvilan asiakaskunnassa on nuoria, jotka tulevat kahvilaan tarkoituksenaan viettää laatuaikaa kavereiden kanssa. Kehitystoiveita nousi esiin erityisesti kahvilan sisustukseen ja musiikkivalikoimaan liittyen. Työn mukaan kahvilan asiakaskunnasta osa ei käytä päihteitä lainkaan, osa taas käyttää alkoholia ja tupakkaa keskimäärin muutaman kerran kuussa. Suurimmalla osalla nuorista ei ollut käsitystä Walkers – kahviloiden toiminnasta eivätkä he olleet havainneet selkeitä muutoksia kahvilan toiminnassa Walkers – ketjuun liittymisen jälkeen. Työn esiin tuomien seikkojen perusteella voidaan todeta, että kahvila on jo muodostunut tärkeäksi Tanssisali Lutakon alaikäisille asiakkaille, ja pienellä kehittämisellä siitä saadaan vielä viihtyisämpi ajanviettopaikka laajemmallekin joukolle nuoria.