Kuluttajien näkemykset elintarvikepakkausten ympäristövaikutuksista : Vihreät elintarvikepakkaukset
Halonen, Markus (2009)
Halonen, Markus
Metropolia Ammattikorkeakoulu
2009
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200905182890
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200905182890
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli saada tietoa siitä, mitä näkemyksiä kuluttajilla on elintarvikepakkausten ympäristöystävällisyydestä. Lisäksi haluttiin selvittää, miten elintarvikepakkausten ympäristövaikutukset näkyvät ihmisten kulutustottumuksissa.
Tutkimusmenetelmänä käytettiin kvantitatiivista eli määrällistä tutkimusta. Kyselytutkimus toteutettiin helmi-maaliskuussa 2009 pääkaupunkiseudulla, Jokelassa ja Hyvinkäällä. Kyselyyn vastasi kaiken kaikkiaan 130 henkilöä.
Kyselyn tuloksista kävi ilmi, että noin 61 % vastaajista pyrkii välttämään muovisia elintarvikepakkauksia niiden ympäristövaikutusten vuoksi. Elintarvikeostokäyttäytymisellä ympäristöasioihin pyrkii vaikuttamaan 78 % vastaajista, ainakin jos kaupan valikoima sen sallii. Kysyttäessä kenellä on suurin vastuu elintarvikepakkauksista aiheutuvista jätteistä, suurin osa, eli noin 61 %, vastaajista oli sitä mieltä, että suurin vastuu on valmistajalla tai maahantuojalla. Suurin osa, eli 68 %, vastaajista ei koe, että elintarvikepakkausten ympäristövaikutuksista informoidaan tarpeeksi.
Tutkimus paljasti, että kierrätettävyys on kuluttajille tärkeä ympäristöystävällinen ominaisuus elintarvikepakkauksissa. Kuluttajat luokittelevat muovit ja muut huonosti kierrätettävät pakkaukset epäympäristöystävällisiksi. 79 % vastaajista on sitä mieltä, että vaihtoehtoisia elintarvikepakkauksia löytyy vähintään jonkin verran ja että omilla valinnoilla pystyy vaikuttamaan ympäristöasioihin.
Tutkimusmenetelmänä käytettiin kvantitatiivista eli määrällistä tutkimusta. Kyselytutkimus toteutettiin helmi-maaliskuussa 2009 pääkaupunkiseudulla, Jokelassa ja Hyvinkäällä. Kyselyyn vastasi kaiken kaikkiaan 130 henkilöä.
Kyselyn tuloksista kävi ilmi, että noin 61 % vastaajista pyrkii välttämään muovisia elintarvikepakkauksia niiden ympäristövaikutusten vuoksi. Elintarvikeostokäyttäytymisellä ympäristöasioihin pyrkii vaikuttamaan 78 % vastaajista, ainakin jos kaupan valikoima sen sallii. Kysyttäessä kenellä on suurin vastuu elintarvikepakkauksista aiheutuvista jätteistä, suurin osa, eli noin 61 %, vastaajista oli sitä mieltä, että suurin vastuu on valmistajalla tai maahantuojalla. Suurin osa, eli 68 %, vastaajista ei koe, että elintarvikepakkausten ympäristövaikutuksista informoidaan tarpeeksi.
Tutkimus paljasti, että kierrätettävyys on kuluttajille tärkeä ympäristöystävällinen ominaisuus elintarvikepakkauksissa. Kuluttajat luokittelevat muovit ja muut huonosti kierrätettävät pakkaukset epäympäristöystävällisiksi. 79 % vastaajista on sitä mieltä, että vaihtoehtoisia elintarvikepakkauksia löytyy vähintään jonkin verran ja että omilla valinnoilla pystyy vaikuttamaan ympäristöasioihin.