Joulupuiden viljely sivuelinkeinona
Kopio, Mikael (2013)
Kopio, Mikael
Hämeen ammattikorkeakoulu
2013
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201305209766
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201305209766
Tiivistelmä
Opinnäytetyöni tavoite on kehittää oman kotitilani joulupuuviljelmää laadukkaammaksi, sekä tehostaa sen tuotantoa. Joulupuutuotannon kehittyminen on aiheuttanut sen, että työn määrä viljelmällä on kasvanut. Etenkin muotoilutyön osuus on kasvanut, koska asiakkaat ovat tulleet laatutietoisemmiksi; puulta vaaditaan tasaisuutta ja tuuheutta. Tuotantoa parantaak-seni käyn työssä läpi eri viljelytapoja, istutusmaan kunnostuksen, istutusmenetelmät, sekä viljelmän hoitomenetelmät. Painotan työssäni eniten muotoilua, koska se on hoitotöistä tärkein ja sitä kehittämällä tilamme jou-lupuutuotanto tehostuisi. Muotoilun jälkeen tärkeimpänä osa-alueena tulee markkinointi, jota pitää kehittää jatkuvasti pysyäkseen kilpailukykyisenä. Joulupuuviljelmän perustaminen on pitkäaikainen sijoitus, joka muuttuu tuottavaksi aikaisintaan 8–10 vuoden iässä. Laskin työhön kolme eri kan-nattavuuslaskelmaa selventääkseni eri kuluerien vaikutuksen viljelmän kannattavuuteen.
Aiheeseen liittyvää lähdemateriaalia ei ollut paljon käytettävänä. Joulupuutuotantoa on tutkittu paljon Yhdysvalloissa ja jonkin verran Tanskassa. En pitänyt ulkomaisia tutkimuksia kuitenkaan vertailukelpoisina kotimaiseen tuotantoon verrattuna kasvukauden pituuden ja erilaisten lajikkeiden vuoksi. Joulupuuseura ry:n julkaisema teos, Joulupuukirja, antoi hyvät perustiedot työhöni. Haastattelin työhöni isääni Tapani Kopiota, jolla on yli 30 vuoden kokemus joulupuiden viljelystä.
Olemme suorittaneet tilallamme viimeisen kahden vuoden ajan tutkimusta pensasleikkurin käyttämisestä muotoilussa. Aihetta ei ole tutkittu Suomessa aikaisemmin. Kokeiden tulokset ovat olleet myönteisiä. Puiden kehitys ei ole kärsinyt ja uudet vuosikasvaimet ovat peittäneet leikkausarvet pääsääntöisesti hyvin. Muotoilutyö on tehostunut valtavasti entiseen verrattuna ja se on tärkeää, koska joulupuiden viljely on tilallamme sivuelinkeino. Johtopäätöksinä voin todeta, että muotoilukokeiden onnistuttua loistavasti viljelmämme on kehittynyt jo opinnäytetyöprosessin aikana. Uskon että pidemmällä juoksulla hoitoteknisiä toimenpiteitä, kuten lannoitusta, tar-kentamalla saamme kehitettyä tilaamme sellaiseksi, että se on kilpailukykyinen ammattiviljelmien rinnalla.
Aiheeseen liittyvää lähdemateriaalia ei ollut paljon käytettävänä. Joulupuutuotantoa on tutkittu paljon Yhdysvalloissa ja jonkin verran Tanskassa. En pitänyt ulkomaisia tutkimuksia kuitenkaan vertailukelpoisina kotimaiseen tuotantoon verrattuna kasvukauden pituuden ja erilaisten lajikkeiden vuoksi. Joulupuuseura ry:n julkaisema teos, Joulupuukirja, antoi hyvät perustiedot työhöni. Haastattelin työhöni isääni Tapani Kopiota, jolla on yli 30 vuoden kokemus joulupuiden viljelystä.
Olemme suorittaneet tilallamme viimeisen kahden vuoden ajan tutkimusta pensasleikkurin käyttämisestä muotoilussa. Aihetta ei ole tutkittu Suomessa aikaisemmin. Kokeiden tulokset ovat olleet myönteisiä. Puiden kehitys ei ole kärsinyt ja uudet vuosikasvaimet ovat peittäneet leikkausarvet pääsääntöisesti hyvin. Muotoilutyö on tehostunut valtavasti entiseen verrattuna ja se on tärkeää, koska joulupuiden viljely on tilallamme sivuelinkeino. Johtopäätöksinä voin todeta, että muotoilukokeiden onnistuttua loistavasti viljelmämme on kehittynyt jo opinnäytetyöprosessin aikana. Uskon että pidemmällä juoksulla hoitoteknisiä toimenpiteitä, kuten lannoitusta, tar-kentamalla saamme kehitettyä tilaamme sellaiseksi, että se on kilpailukykyinen ammattiviljelmien rinnalla.