Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruokalistat"
Viitteet 101-101 / 101
-
Á la carte -listan uudistaminen kevät- ja kesäsesongille : case Hotelli Ravintola Ruukin Kievari
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2016)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli uudistaa Hotelli Ravintola Ruukin Kievarin á la carte -lista kevät- ja kesäsesongille 2015. Sain toimeksiannoksi suunnitella yhteistyössä henkilökunnan ja ravintoloitsijan ...
