Theseus - Selaus asiasanan mukaan "luonnonmukainen tuotanto"

    • LuomuHäme Visio 2030 - hämäläisen luomun tiekartta 

      Vahtila, Outi; Michelson, Annika
      HAMKin e-julkaisuja 5/2020 (Hämeen ammattikorkeakoulu, 2020)
      Luomun osuuden kasvattaminen on EU:n ja Suomen maatalouspolitiikan strateginen tavoite ja sitä varten on laadittu sekä kansallisia että alueellisia kehittämissuunnitelmia. Hämeessä luomutuotannon nykytilaa ja tarvittavia ...
    • Luomukanalan perustaminen 6000 munituskanalle 

      Tiainen, Mikko; Temonen, Henri (Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
      Luomukananmunien laajamittainen tuotanto on Etelä-Savon alueella hyvin vähäistä. Luomukananmunilla on markkinoilla hyvä kysyntä ja hinta. Sen vuoksi se on mielenkiintoinen tuotantosuunta luomutiloille. Luomu-kananmunatuotannossa ...
    • Luomukananmunan tuotannon aloittaminen Suomessa 

      Oksanen, Juuso (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2016)
      Opinnäytetyön aiheena oli luomukananmunan tuotannon aloittaminen Suomessa. Työn tarkoituksena oli luoda kattava tietopaketti siitä, mitä luomukanalan perustamiseen Suomessa vaaditaan. Tämä käsitti luomukanaloiden vaatimukset, ...
    • Luomukoulutuksen tarpeet ja kokemukset verkon kautta tapahtuvasta tiedonsaannista 

      Rosnell, Jaana (2021)
      Luomukoulutuksen tarve lisääntyy, sillä luomutuotannon kasvattaminen on otettu tavoitteeksi osana Euroopan vihreän kehityksen ohjelmaa. Hankkeilla on merkittävä rooli tiedontuottajina ja jakajina maatalousalalla. Hankkeiden ...
    • Luomukuluttajan muotokuva : Tavoitteena vastuullinen elämäntapa 

      Alatalo, Sari
      ePooki - Oulun seudun ammattikorkeakoulun tutkimus- ja kehitystyön julkaisut 11/2013 (Oulun seudun ammattikorkeakoulu, 2013)
      Eettisyys on nouseva arvo, mutta käytännössä kuluttaja kuitenkin usein valitsee tavanomaisen tuotteen luomutuotteen sijaan. Luomutuotteen valinta kuvastaa kuluttajan elämäntyyliä, johon vaikuttavat henkilöön itseensä ja ...
    • Luomulaatuisen elintarvikeinnovaation menestymismahdollisuudet 

      Itäranta-Salminen, Annamaija (2022)
      Suomea pidetään hyvänä ympäristönä elintarvikeinnovaatioiden kehittämiselle. Yritysten näkökulmasta ongelma on se, että niitä kohtaa usein taloudelliset haasteet. Suomella on mahdollisuus tulla uudenlaisen, kestävän ...
    • LUOMULIITON JÄSEN- JA LUOMULEHDEN LUKIJAKYSELY 

      Yrjas, Jenna (2023)
      Tässä opinnäytetyössä pureudutaan toimeksiantaja Luomuliiton jäsentyytyväisyys- ja Luomulehden lukijatyytyväisyyskyselyn toteutukseen, sekä tehdään yhteenvetoa kyselyyn saaduista vastauksista. Tavoitteena on tuottaa ...
    • Luomulypsykarjan ruokinnan kehitystarpeet 

      Parviainen, Essi (Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2013)
      Luomulypsykarjan terveyttä edistävät luonnonmukaisemmat hoitokäytännöt, stressittömämpi ympäristö, laidunnus ja monipuolinen ruokavalio. Sairauksille altistavia tekijöitä löytyy rehun koostumuksesta, joka väkisinkin muuttuu ...
    • Luomumaidon jatkojalostus Peltomäen tilalla 

      Itänen, Suvi (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia Peltomäen tilalle suunniteltavan luomumaidon jatkojalostushankkeen mahdollisuuksia. Mahdollisuuksia lähdettiin selvittämään aluksi valmistukseen ja tuotantotiloihin liittyvien lakien ...
    • Luomumaidontuotannon kehittämisen haasteet - kotimaisen luomuvalkuaisen hankinta ja saatavuus 

      Käkelä, Mari-Tuuli (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2011)
      Luomuvalkuaisen hankinta ja saatavuus ovat luomumaidontuotannon keskeisimpiä haasteita. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, millaisia vaihtoehtoja luomuvalkuaisen hankintaan on ja miten luomuvalkuaisen saatavuutta ...
    • Luomumaitotilayritysten resurssit ja toimintaympäristö 

      Latvala, Atte; Koljonen, Markus (2020)
      Opinnäytetyössä tarkoituksena oli selvittää luomumaitotilayrittäjien keskeisiä arvoja ja toimintaympäristöstä tulevia haasteita ja mahdollisuuksia. Lisäksi selvitettiin mitkä olivat luomumaitotilayritysten vahvuuksia ja ...
    • Luomusertifiointiprosessi ja luonnontuotealan yritysten kokemukset luomuvalvonnasta 

      Anttonen, Simo (2023)
      Luomun ja terveysvaikutteisten luonnon raaka-aineiden kysyntä kasvaa, mutta luonnontuotealan kasvua rajoittavat raaka-aineiden puute sekä pienien yrityksien rajalliset resurssit toiminnan kehittämiseen. Tässä opinnäytetyössä ...
    • Luomusäädökset ja sikojen hyvinvointi : Teemahaastattelu luomusikatuottajille 

      Mäki, Maarit (2020)
      Luomuruokaa syö säännöllisesti 2,2 miljoonaa aikuista suomalaista. Luomun suosio kasvaa kasvamistaan, mutta sikatuotannossa luomun osuus Suomessa tuotetusta lihasta on vain 0,4 %. Kuluttajien mukaan eläinten hyvinvointi ...
    • Luomutarkastustoiminnan asiakastyytyväisyyskysely 2011 Pohjois-Karjalassa 

      Kostamo, Kirsi (Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2013)
      Luonnonmukaisen tuotannon perustana ovat tuotantovaatimukset ja niihin perustuva valvonta. Luomutarkastus tehdään vuosittain, sillä näin varmistetaan tuotantoon liittyvien ehtojen täyttäminen. Valvonnalla pyritään takamaan ...
    • Luomutuotteiden käytön edistäminen Kanrestan ammattikeittiöissä 

      Pesu, Tiia (2022)
      Opinnäytetyön tarkoituksena on kartoittaa tekijät, joilla Kanresta Oy voi lisätä luomutuotteiden käyttöä ammattikeittiöissään, osana kestävän kehityksen mukaista toimintaansa. Opinnäytetyön päätavoitteena on edistää ...
    • Luomuvalvonnan asiakastyytyväisyys Etelä-Pohjanmaalla 

      Mäki, Johanna (2021)
      Mitä asiakastyytyväisyys on? Asiakastyytyväisyys terminä kuvastaa asiakkaan odotusten täyttymistä. Se on laaja-alainen käsite, jonka tutkiminen sopivin väliajoin on tärkeää erilaisten palveluyritysten toiminnan onnistumiseksi ...
    • Luomuvalvonnan asiakastyytyväisyyskysely Uudenmaan TE-keskuksen alueella 

      Teränen, Anne (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
      Luomuvalvonnan asiakastyytyväisyyskysely Uudenmaan TE-keskuksen alueella Opinnäytetyössä tekemäni asiakastyytyväisyyskysely tehtiin luonnonmukaisen tuotannon toimijoille Uudenmaan Työ- ja elinkeinokeskuksen (TE-keskus) ...
    • Luomuvalvonnan hakuprosessi elintarviketoimijoille 

      Koivumäki, Sanna (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2017)
      Opinnäytetyössä käsitellään elintarviketoimijoiden hakeutumista luomuvalvontaan, jota ylläpitää elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Prosessia käydään läpi hakudokumenttien jättämiseen asti. Lisäksi aiheesta on tehty myös ...
    • Luomuviljelyn ja ympäristövaikutusten monitorointia uusin keinoin 

      Ranta-Korhonen, Tuija; Pekurinen, Leena; Dunderfelt, Anna; Kangas, Merike; Laamanen, Anssi; Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
      Xamk Kehittää 199 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2022)
      Etelä-Savo on luomuviljelyn vahvaa aluetta ja luomupuutarhatuotannon osalta jopa edelläkävijä. Tilastojen mukaan noin 50 prosenttia Suomen luomukaalien ja -sipulien viljelyalasta sijaitsee Etelä-Savossa. Myös luomuporkkanan ...
    • Luomuviljelyn vaikutukset maaperän hiilensidontaan : integratiivinen kirjallisuuskatsaus 

      Merruntaus, Kati (2023)
      Ilmastonmuutos, luontokato ja maaperän heikkeneminen aiheuttavat painetta kehittää maataloutta kestävämpään suuntaan. Uusina keinoina tavoitteen saavuttamiseen on esitelty erilaisia viljelymenetelmiä, kuten hiiliviljelyä ...