KoulutusalaMajoitus- ja ravitsemisala
Viitteet 301-320 / 6959
-
Asiakaspalveluprosessin laadun kehittäminen : Case: Linnanmäki kioski- ja kahvilaosasto
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa Linnanmäen kioski- ja kahvilaosaston asiakaspalveluprosessin laadun nykytila sekä antaa yritykselle kehitysehdotuksia sen asiakaspalveluprosessin laadun parantamiseksi. Työn ... -
Asiakaspalveluprosessin laadun kehittäminen Esimerkki: Vierumäki Resort&Kitchen
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön aiheena on asiakaspalveluprosessin laadun kehittäminen Vierumäellä sijaitsevassa Rresort&Kitchenin ravintolamaailmassa. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää Vierumäki Resort&Kitchenin ravintoloiden ... -
Asiakaspalvelusta ylivoimatekijä esimiestyöllä : Case Osuuskauppa PeeÄssä
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2013)Asiakaspalvelu ja sen laatu ovat tänä päivänä yrityksen tärkeimpiä kilpailukeinoja. Jatkuvasti etsitään tapoja erottua kilpailijoista, ja siihen on alettu kiinnittämään erityisen paljon huomiota. Asiakaspalvelun laadun ... -
Asiakaspolun elämyksellisyys ravintola Periscopessa
(2021)Ruuan ja ruokailukokemusten roolit ovat muuttuneet olennaisesti viimeisen 50 vuoden ai kana. Ennen ruuan ajateltiin olevan lähinnä polttoaine, jota ihmiset ja eläimet kuluttavat saadakseen energiaa. Nykyään ruoka on ... -
Asiakasprofiilien määrittäminen: Lapland Hotels Kuopio
(2023)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli määritellä asiakasprofiilit kohdeyritykselle eli Lapland Hotels Kuopiolle sen tyypillisimmistä asiakkaista. Lapland Hotels Kuopion toiveena oli, että tutkimuksessa otettaisiin ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Asiakasprofiilit palvelun kehittämisen työkaluna
(2019)Ravintola-alaa vaivaa kiihtyvä kilpailu asiakkaista, ravintolan tai liikeideoiden lyhytikäisyys ja liiketaloudellista voittoa pitäisi onnistua tekemään useista kulueristä huolimatta. Tuotteet ja palvelut ovat samalla alalla ... -
Asiakasruokahävikin mittaaminen ja vähentäminen : Ravintola Kasarminassa
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Ravintola Kasarminassa syntyvän asiakasruokahävikin määrä. Ravintola Kasarmina on Kaakkois-Suomen Ammattikorkeakoulu Xamkin pääopiskelijaravintola, joka tuottaa lounaspalveluja ... -
Asiakassegmentointi : ravintolan kysyntä ja ostokäyttäytyminen : case: ravintola King's Crown
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyöni on kvantitatiivinen tutkimus, jonka tarkoituksena oli tutkia kuopiolaisten kuluttajien ostokäyttäytymistä ja selvittää heidän tarpeensa ja toiveensa ravintolan tuotteita ja palveluja kohtaan. Tavoitteena ... -
Asiakassegmentointi ja kohdistettu markkinointi majoitusliikkeessä
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2015)Tämän opinnäytetyön yhtenä tavoitteena oli selvittää ja vahvistaa ennakkoajatuksia majoitusliike X:n asiakasryhmistä. Tavoitteena oli myös löytää keinoja tietylle asiakasryhmälle kohdistettuun markkinointiin. Majoitusliike ... -
Asiakassegmentointi; suomalaisten pienpanimo-oluiden kuluttajien ostokäyttäytyminen
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2018)Suomalaiset pienpanimot ovat raivanneet tiensä osaksi suomalaista olutkulttuuria. Pienpanimoita on perustettu muutamassa vuodessa kymmeniä ja ala tuntuu olevan jatkuvassa nousussa sekä kasvussa. Suomalaisten pienpanimoiden ... -
Asiakassegmenttinä lapsiperheet : Case Sokos Hotel Tahkovuori
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)Lapsiperheet ovat Sokos Hotel Tahkovuoren tärkeä, mutta monipuolisuutensa vuoksi haasteellinen asiakassegmentti. Opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää, kuinka lapsiperheet viihtyvät Sokos Hotel Tahkovuorella, mitä ... -
Asiakasselvitys Silmusalaattien tuotekehitykseen
(2019)Opinnäytetyössäni teen asiakasselvityksen Silmusalaattien tuotekehitykseen toimeksiantona Snafu Oy:lle. Työssä aion selvittää olisiko kannattavaa tuottaa Silmusalaatteja isommassa pakkauskoossa HoReCa-alan markkinoita ... -
Asiakassuhde vahvaksi jälkimarkkinoinnilla
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2016)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa jälkimarkkinointiprosessin kuvaus sekä tehdä konkreettisia ehdotuksia toimintatapoihin. Toimeksiantaja on pääkaupunkiseudulla toimiva tapahtumatoimisto. Prosessin tulisi toimia ... -
Asiakassuhdejohtaminen kulutuskäyttäytymisen avulla
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2016)Tämän tutkimuksellisen opinnäytetyön tarkoituksena oli kvalitatiivisin tutkimusmenetelmin löytää toimeksiantajan asiakaskunnasta lineaarinen tapahtumaketju ostoprosesseista, jota hyödyntäen asiakkaista saataisiin uudelleen ... -
Asiakassuhdemarkkinoinnin ja digitaalisen markkinointiviestinnän kehittäminen Ravintola Retrossa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)Asiakassuhdemarkkinoinnin ja digitaalisen markkinointiviestinnän kehittäminen Ravintola Retrossa Tämän opinnäytetyön kohdeyrityksenä on Ravintola Retro, joka sijaitsee Espoossa kauppakeskus Sellon yhteydessä. Ravintola ... -
Asiakassuhteen asiakaskeskeinen kehittäminen palvelumuotoilun menetelmin. : Case: HKScan Finland Oy:n ja Yritys x:n suhde
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2018)Perinteisessä teollisuusyrityksessä ovat yrityksen tuotteet ja palvelut olleet liiketoiminnan keskiössä. Viime vuosikymmeninä asiakkaan rooli on kuitenkin kasvanut ja asiakaskokemus on noussut monen yrityksen palvelun ... -
Asiakassuhteiden johtamisen kehittäminen myyntiprosessissa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2016)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia Servaali nimisen premium-juomien markkinointi- ja myyntiyhtiön päivittäistavarakaupan asiakassuhteiden johtamista, aluevastaavien myynti-prosessia, sekä Servaalin toimintaa ... -
Asiakastarpeiden vaikutukset tukkuliiketoimintaan
(2024)Tämän tutkimuksellisen opinnäytetyön tavoitteena on ymmärtää ja tunnistaa, mitä palveluita uudet keskisuuret ja suuret kaupalliset ravintolayritykset tarvitsevat ja odottavat foodservice-tukkutoimittajalta aloittaakseen ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad -
Asiakastiedon hyödyntäminen lounasravintolan kehittämisessä
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2016)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena on kehittää lounasravintola ”Linnun” palveluprosesseja käyttäen asiakastietoa kehittämisen apuna. Toimeksiantajana toimii pääkaupunkiseudulla sijaitseva henkilöstölounasta ... -
Asiakastiedon hyödyntäminen museokaupan tuotekehityksessä : Case Kuopion museon museokauppa
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön tavoite on edistää museokaupan tuotekehitystä asiakastiedon pohjalta, miten museokauppa voi tuotevalikoimallaan palvella asiakkaitaan paremmin sekä luoda pohjan Kuopion museon museokaupan tuotekehittämistar ...

















