KoulutusalaMajoitus- ja ravitsemisala

    • Asiakastyytyväisyyden seuranta ja kehittäminen viranomaisympäristössä - esimerkkinä Viestintävirasto 

      Liekkinen, Mirka (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2017)
      Menestyvä liiketoiminta vaatii tämän päivän organisaatioilta syvällistä asiakasymmärrystä ja tähän ymmärrykseen perustuvaa palveluiden kehittämistä. Asiakaskeskeisyys on keskeinen kilpailutekijä, jolla yritykset pyrkivät ...
    • Asiakastyytyväisyyden tutkiminen kävijäkyselyllä : Case: Summer Up & Myötätuulirock festivaalit 

      Berghäll, Piia; Joutsimies, Saara (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2013)
      Opinnäytetyön aiheena on kävijätutkimuskyselyiden tekeminen musiikkifestivaaleilla. Tarkoituksena on selvittää kävijöiden tyytyväisyyttä festivaaleihin nykyisellään. Opinnäytetyön tavoitteena on koota aineiston pohjalta ...
    • Asiakastyytyväisyyden vaikutus kannattavuuteen ravintolatoiminnassa : case Uusi yritys Pohjois-Savossa 

      Rautiainen, Piia; Laitinen, Niina (Savonia-ammattikorkeakoulu, 2010)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, kuinka mitattu asiakastyytyväisyys vaikuttaa ravitse-misalan yrityksen kannattavuuteen. Kannattavuuden ja asiakastyytyväisyyden yhteyden selvittäminen vaatii pitkänaikavälin ...
    • Asiakastyytyväisyys : case Ukko 

      Hersio, Liisa; Jekunen, Annemari (Savonia-ammattikorkeakoulu, 2017)
      Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona PNT Active Oy:lle ravintola Ukkoon Tahkolle. PNT Active Oy:llä on Tahkolla yhteensä neljä erilaista ravintolaa ja se tarjoaa myös useampia majoitusvaihtoehtoja. Työ toteutettiin ...
    • Asiakastyytyväisyys : Case: Bakery Cafe 

      Viitanen, Miira (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2017)
      Opinnäytetyö tehtiin yhteistyössä Tampereen Bakery Cafen kanssa. Työn tarkoituksena on selvittää kahvilan asiakkaiden tyytyväisyyttä lounaaseen, aamiaiseen sekä palveluympäristöön ja henkilökuntaan. Samalla selvitettiin, ...
    • Asiakastyytyväisyys Café Ruusussa 

      Elovaara, Anu (Turun ammattikorkeakoulu, 2014)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kartoittaa Ruusukorttelin hyvinvointikeskuksen kahvilan, Café Ruusun asiakastyytyväisyyden nykytila ja koettu palvelun laatu asiakkaan näkökulmasta. Tutkimus oli hyvä suorittaa, koska ...
    • Asiakastyytyväisyys Case: Salibandyseura Welhot ry 

      Kovanen, Susanna; Kumpulainen, Annika; Lappalainen, Roosa (2021)
      Tämä opinnäytetyö käsittelee asiakastyytyväisyyttä sekä palvelun laatua. Työn toimeksiantajana oli Kuopiossa toimiva salibandyseura Welhot ry. Tavoitteena oli tutkia ja selvittää millainen on hyvä asiakastyytyväisyystutkimus ...
    • ASIAKASTYYTYVÄISYYS ELÄMYSPALVELUISSA : Case:Peurungan kylpylä 

      Arjovuo, Essi (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2014)
      Peurungan kylpylään on loppuvuonna 2011 tehty laaja uudistus, jossa kylpylään on haettu entistä enemmän elämyksellisyyttä ja sitä kautta ympärivuotisten kävijämäärien kasvua. Opinnäytetyön ta-voitteena oli tutkia uudistuneen ...
    • Asiakastyytyväisyys henkilöstöravintoloissa : Case: Atria Suomi Oy 

      Vuorela, Marianne (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2009)
      Työpaikkaruokailun tavoitteena on järjestää työntekijöille mahdollisuus syödä ra-vitseva ja kohtuuhintainen ateria työpäivän aikana, ylläpitää ja edistää työntekijöi-den henkistä vireyttä, terveyttä ja työtehoa sekä ohjata ...
    • Asiakastyytyväisyys henkilöstöravintoloissa : Case: Atria Suomi Oy 

      Nevanpää, Mari; Haapaniemi, Mari (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2016)
      Tämä työ on pitkittäistutkimus, joka seuraa Nikulan ja Riihimäen syksyn 2007, Vuorelan kevään 2009 ja Bohjasen ja Ohramaan syksyn 2012 tutkimuksia Atria Suomi Oy:n henkilöstöravintoloiden asiakastyytyväisyydestä. Työn ...
    • Asiakastyytyväisyys henkilöstöravintoloissa : Case: Atria Suomi Oy 

      Bohjanen, Päivi; Ohramaa, Mari (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2013)
      Lämmintä lounasta syö kodin ulkopuolella päivittäin noin kaksi miljoonaa kansalaista. Vuonna 2008 henkilöstöravintolat tuottivat 61 miljoonaa ateriaa vuodessa. (Joukkoruokailun kehittäminen 2010, 23.) Päivän ainut lämmin ...
    • Asiakastyytyväisyys ja asiakaspalautejärjestelmän kehittäminen 

      Toivanen, Hanna (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2010)
      Opinnäytetyön aiheena on asiakastyytyväisyys ja asiakaspalautejärjestelmän kehittäminen. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää toimiva asiakaspalautejärjestelmä, jonka avulla asiakkailta saadaan palautetta ...
    • Asiakastyytyväisyys ja asiakaspalautejärjestelmän kehittäminen Case: Ravintola Road House 

      Matthias, Elena (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2009)
      Opinnäytetyön aiheena on asiakastyytyväisyys ja asiakaspalautejärjestelmän kehittäminen Ravintola ”Road Houselle”. Työn tavoitteena on kehittää toimiva asiakaspalautejärjestelmä, jolla hankitaan asiakkailta palautetta ...
    • Asiakastyytyväisyys ja kehitys : Case: Kuopion kesäkauden avajaiset 2019 

      Toivanen, Tiina; Kurikka, Heini (2019)
      Tässä opinnäytetyössä selvitettiin Kuopion Kesäkauden avajaisten asiakastyytyväisyyttä. Toimeksiantajana opinnäytetyössä oli Kuopion Kaupunkikeskustan Kehittämisyhdistys ry, joka vastaa Kuopion torin ja keskusta-alueen ...
    • Asiakastyytyväisyys ja sen kehittäminen Suomen suurimman hotellifuusion keskellä - Scandic Helsinki Aviacongress 

      Lakanen, Julia (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2018)
      Scandic Helsinki Aviacongress on yksi uusimpia Scandic hotelleja, joka siirtyi ketjun alaisuuteen Restelin kanssa tehdyn yritysfuusion kautta alkuvuodesta 2018. Scandic on nyt paitsi Suomen, myös pohjoismaiden suurin ...
    • Asiakastyytyväisyys ja sen kehittäminen. Case Outokummun Vanhan Kaivoksen motoristikahvila 

      Piiparinen, Niina (2019)
      Asiakaslähtöisyys on mainittu sekä valtakunnallisella että alueellisella tasolla yhdeksi matkailun kehittämiskohteista. Tämän opinnäytetyön tarkoitus oli selvittää asiakastyytyväisyyttä ja sen kehittämistä Outokummun Vanhan ...
    • Asiakastyytyväisyys ja toiminnan kehittäminen henkilöstöruokailussa: Etelä-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin henkilöstöravintola Pihlaja 

      Kiminki, Simo (2022)
      Tutkimuksen tavoitteena oli asiakastyytyväisyyden kehittäminen henkilöstöravintola Pihlajan asiakkaille. Tavoitteena oli analysoida ja verrata vuosien 2013, 2018 ja 2021 asiakastyytyväisyyskyselyitä. Näiden pohjalta ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Asiakastyytyväisyys Kahvila Väkkärä 

      Venäläinen, Hanne (2019)
      Tiivistelmä Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Kahvila Väkkärän lounastarjoilun asiakastyytyväisyyttä, palvelun laatua sekä näiden kehittämistä ja tulevan toiminnan kartoittamista asiakastyytyväisyyskyselyn ...
    • Asiakastyytyväisyys Kalajoen Merenojan koulun kouluruokailuun 

      Puhakka, Sari (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2010)
      Tutkimus tehtiin Kalajoen kaupungin Merenojan yläkoulun 8.-9. luokan oppilaille. Tavoitteena oli selvittää, mitä opiskelijat yleensä syövät koululounaalla ja mitä mieltä he ovat kouluruuasta. Tutkimuksessa selvitettiin ...
    • Asiakastyytyväisyys kartanokahvila Café Elsassa 

      Hyttinen, Iiri (2019)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli mitata kartanokahvila Café Elsan asiakastyytyväisyyttä kesällä 2019 kahta eri kvantitatiivista ja yhtä kvalitatiivista tutkimusmenetelmää käyttäen. Asiakastyytyväisyystutkimuksessa ...