KoulutusalaBio- ja elintarviketekniikka
Viitteet 381-400 / 1084
-
Kenttämittalaitteiden käyttöönotto ja käytön ohjeistus
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2009)The process which utilizes waste as energy and material produces emissions. The environmental observation is based on the measuring equipment which measures the emissions. Emissions are the loss stream with in released ... -
Keskitetyn tietokannan hyödyntäminen laitossuunnittelun dokumenttien luonnissa
(2019)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, kuinka Focusplan Oy voi tehostaa laitossuunnittelun dokumenttien luontia Autodeskin AutoCAD P&ID 2013 ja Plant 3D 2013 -ohjelmilla. Molemmat ohjelmat ovat tietokantapohjaisia ... -
Kestävän kehityksen opetusmateriaali opiskelijoille verkkototeutuksena
(2020)Kestävä kehitys on kehitystä, jonka toiminnassa ja päätöksenteossa huomioidaan ympäristön, ihmisen ja talouden yhdenvertaisuus, täyttäen tämänhetkiset tarpeet kuitenkaan riskeeraamatta tulevaisuudessa sukupolvien mahdollisuutta ... -
Keuhkosyöpään liittyvän EML4-ALK-fuusio-onkogeenin osoittaminen parafiinileikkeestä syväsekvensointimenetelmällä : Tulosten vertaaminen FISH-menetemän avulla saatuihin tuloksiin.
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)Keuhkosyöpä on maailman yleisin syöpä ilmaantuvuuden ja kuolleisuuden suhteen. Sen myöhäisestä diagnosoinnista johtuen hoitoennuste on usein huono, sillä syöpä on levinnyt hoidon ulottumattomiin. Tehokkaampia diagnosoint ... -
Kiinteiden biopolttoaineiden näytteenoton parantaminen
(2022)Työn toimeksiantaja on Loimua Oy, joka tuottaa pääasiassa kaukolämpöä Hämeen, Keski-Suomen ja Pohjois-Pohjanmaan alueilla. Loimuan Vanajan voimalaitoksella Hämeenlinnassa käytetään polttoaineena pääasiassa kotimaisia ... -
KingFisher Flex -automaatin soveltuvuus teolliseen utaretulehdusnäytteiden eristämiseen
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2013)KingFisher Flex on PCR-tekniikkaan kehitetty magneettipartikkeleiden avulla toimiva DNA:n eristysautomaatti. Tämä työ käsittelee automaatin beta-testausta, joka suoritettiin Valion Seinäjoen aluelaboratoriossa keväällä ... -
Kinkku elintarvikkeen nimenä : Vaasan alueen ravintoloissa
(2024)Opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia Vaasan kaupungin alueen ravintoloiden tilanne kinkku-nimen käytön suhteen sekä luoda selkeä ohjeistus kinkku-nimen käytöstä ravintoloiden toimijoille. Työllä tehtiin kartoitusta Vaasan ... -
Kinkkutuotteiden tuotannonsuunnittelun kehittäminen
(2020)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli sujuvoittaa Huhtahyvät Oy:n tuotannonsuunnittelua sekä kehittää työkalu, joka edistää tuotannon ja pakkaamon yhteistoimintaa. Koska lähtötilanteessa puolivalmistevarastot olivat suuret, ... -
Kirnumaitoproteiinitiivisteen laktaasientsyymin annostelun optimointi
(2023)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, voidaanko Valion Seinäjoen tehtaalla kirnumaidosta suodatetun kirnumaitoproteiinitiivisteen laktaasientsyymin annostusta optimoida. Opinnäytetyön toimeksiantaja oli Valio ... -
Kissan märkäruuan tuotekehityksen taustakartoitus : kotimaisen kissanruokamarkkinan taustoitus
(2020)Opinnäytetyön tavoitteena oli taustoittaa kissan märkäruuan tuotekehitystä selvittämällä kotimaista kissanruokamarkkinaa, kissan ravitsemusta ja kissanomistajien kulutuskäyttäytymistä. Opinnäytetyön toimeksiantaja toimi ... -
Kitinaasien tuotto Trichoderma reesei -homeessa
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2016)Tämä insinöörityö tehtiin yhteistyössä Roal Oy:n T&K-osaston kanssa. Tarkoituksena oli löytää kitinaaseja, joita Roal Oy voisi tulevaisuudessa hyödyntää teollisessa tuotannossaan. Kitinaasit ovat hydrolyyttisiä entsyymejä, ... -
Klostridi-itiöiden aiheuttaman voihappokäymisen ehkäiseminen sulatejuustossa
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)Sulatejuustojen yleisin mikrobiologinen haitta on niiden voihappokäyminen. Voihappokäymistä aiheuttavat anaerobiset itiöitä muodostavat Clostridium-suvun bakteerit. Klostridi-itiöt alkavat usein germinoitua, kun kylmäketju ... -
Koirien ruokintatavat: ruokintatapojen yleisyys ja valintapäätökseen vaikuttavat tekijät
(2023)Opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää koirien ruokintatapojen yleisyys ja se, onko eri tekijöillä kuten koiran käyttötarkoituksella vaikutusta koiran ruokintaan. Tässä tutkimuksessa selvitetään myös, mistä omistajat ... -
Koirien silmäsairauksiin liittyvien ehdokasgeenien kartoittaminen amerikancockerspanieleilla ja italianvinttikoirilla
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)Insinöörityön tavoitteena oli selvittää, löytyykö ehdokasgeeneistä TSPAN12 tai PTPRZ1 mutaatio, joka voisi liittyä amerikancockerspanielien perinnölliseen retinan dysplasiaan ja italianvinttikoirien perinnölliseen lasiaisen ... -
Koivu- ja kuusiuutteen puhdistaminen lakkaasientsyymillä
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2011)Insinöörityössä tutkittiin lakkaasientsyymin vaikutusta paineistetulla kuumalla vedellä uutettuun (PHWE, Pressurized Hot Water Extraction) koivu- ja kuusiuutteeseen. Työssä tutkittiin myös kahden yleisesti käytössä olevan ... -
Kokonaisen kudoksen kuvantaminen iDISCO-menetelmällä ja vertailu kudosleikkeisiin
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2016)Kudoksia on perinteisesti tutkittu valmistamalla ohuita kudosleikkeitä, jotka käsiteltyinä tai käsittelemättöminä on kuvannettu eri mikroskooppisin menetelmin. Näin saadut kaksiulotteiset kuvat ovat helppoja työstää, mutta ... -
Kolajuoman tuotekehitys pienpanimolle
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2017)Tämä opinnäytetyö tehtiin Lohjalla sijaitsevalle Paloaseman Panimolle, joka on Nummen kylällä sijaitseva yhden miehen pienpanimo. Työn tarkoituksena on kehittää kolajuoma, jonka avulla Paloaseman Panimo voisi laajentaa ... -
Kollageenin erotus broilerinluista ja Norjan lohen selkärangan ruodoista paineistetulla kuumavesiuutolla
(2019)Sivuvirtojen hyötykäyttö on tärkeä osa kiertotaloutta, minkä takia elintarviketeollisuuden sivuvirtojen erilaisia arvojakeita pitäisi tunnistaa ja hyötykäyttää. Teurastamoiden ja kalavalmisteiden sivutuotteista, kuten ... -
Kolmoiskuvantamismenetelmän kehitys hermosoluyhteyksien toiminnallisuuden tutkimiseen
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2017)Ruokahalunsäätelyyn vaikuttavia tekijöitä on tutkittu laajalti etenkin hypotalamuksesta. Etuaivojen pohjaosassa sijaitsevien kolinergisten neuroneiden tuottamalla välittäjäaine asetyylikoliinilla on uskottu olevan myös ... -
Konditoria-alan tuotekehitys- ja valmennusprojekti
(Turun ammattikorkeakoulu, 2010)2011 Lontoon ammattitaidon maailmanmestaruuskilpailuihin tarvittiin suunnitelma kondiittorikilpailijalle, jonka pohjalta kilpailija pystyy valmistautumaan kilpailussa vaadittavien tuotteiden valmistamiseen. Suunnitelmalla ...



















