Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruokailu"
Viitteet 41-60 / 143
-
Kouluruokailun järjestäminen pandemian aiheuttamassa poikkeustilanteessa
(2020)Tämän opinnäytetyön aihe löytyi helposti vallitsevan Koronapandemian ja siitä johtuvien poikkeusjärjestelyjen vuoksi. Lisäksi tutkimusta pandemian aiheuttamasta etäruokajärjestelyistä ei ole aiemmin tutkittu. Opinnäytetyön ... -
KOULURUOKAILUN ONGELMIA : Miten kehittää yläasteen kouluruokailua
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)Suomessa kouluruokaa on tarjoiltu jo yli kuusikymmentä vuotta. Päivittäinen ilmainen lounasateria tarjoillaan esi–ja perusopetuksesta lähtien aina toisen asteen loppuun saakka. Suomen lisäksi ilmaista kouluruokaa tarjoillaan ... -
Kouluruokailun palvelun laadun kehittäminen
(2023)Kouluruokailun kehittäminen on jatkuvaa kehittämistyötä. Sen toteutusta ohjaavat monet lait, asetukset ja suositukset. Lisäksi ruokakasvatus ja kestävä kehitys ovat tärkeässä roolissa. Ennen kaikkea kouluruokailu on ... -
Kropsua, hunajaa ja puutarhan tuotteita : ruokakulttuuri osana ikäihmisten hyvää elämää
Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä 95 (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2015) -
Kuvalliset ateriasuunnitelmat syömishäiriöpotilaille
(2021)Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa kotiin annettavat kuvalliset ateriasuunnitelmat Oulun kaupungin ravitsemuskuntoukseen, jossa hoidetaan syömishäiriötä sairastavia potilaita. Tavoitteena oli, että kuvallinen ... -
"Kyllä mä suurinpiirtein ravitsemuksen säännöt tiiän" : ravitsemuksen ja ravitsemuspalveluiden merkitys ikääntyneille
(2022)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää kotona asuvien ikääntyneiden helsinkiläisten ravitsemuspalveluiden käyttöä sekä tietämystään ravitsemuksesta ja kiinnostustaan sitä kohtaan. Ajan hengen mukaan käsittelimme myös ... -
Ladosta oppimisympäristö matkailupalvelujen tuottajille
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää ladosta oppimisympäristö ja monipuolistaa oppimistilanteita. Oppimisympäristö kehitettiin Oulun seudun ammattiopisto Pudasjärven yksikköön, matkailualanperustutkinnon ... -
Lappilaisia ruokia karavaanareille
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön tarkoituksena on ollut valmistaa lappilaisista raaka-aineista maistu-vaa, terveellistä ja ravitsevaa ruokaa matkailuajoneuvo-olosuhteisiin. Työn tuloksena on syntynyt reseptivihkonen, jota karavaanarit ja ... -
Lapsiperheiden ruokailutottumukset Lapinjärven ja Liedon kunnissa
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2014)Tutkimus lapsiperheiden ruokailutottumuksista ja -tavoista toteutettiin Lapinjärven ja Liedon kunnissa syksyllä 2014. Opinnäytetyön aihe perustuu päiväkotien välipalojen saamaan mediakritiikkiin. Vanhemmat kritisoivat ... -
Lasten ja nuorten ruokailutottumukset korona-aikana Vaasassa
(2021)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, miten koronapandemia on vaikuttanut lasten ja nuorten ruokailutottumuksiin vuosina 2020 - 2021. Vaikka ruokailutottumuksia pidetään tärkeänä aiheena, on vain vähän tietoa siitä, ... -
Lasten ravitsemus ja ruokailu - äitien ajatuksia alle kouluikäisten lasten ravitsemuksesta ja ruokailusta
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2010)Opinnäytetyön tarkoitus on perehtyä alle kouluikäisten lasten ravitsemukseen ja ruokailuun. Tutkimuksen pääkysymys on: äitien ajatuksia alle kouluikäisten lasten ravitsemuksesta ja ruokailusta. Tutkimuksen tulosten perusteella ... -
Lattiaruokailuryhmän muotoiluprosessi : tuotekokonaisuuden suunnittelu ja toteutus
(2023)Opinnäytetyössä avataan tuotemuotoiluprosessia Origo-kokonaisuuden takana. Työssä käydään läpi kaikki koko projektiin vaikuttaneesta taustatutkimuksesta tuotteen toteutukseen saakka, painottaen työn loppua kohden istuinten ... -
Leikki-ikäisen lapsen hyvä ravitsemus ja päivärytmi : Kuvallinen opas terveydenhoitajien apuvälineeksi monikulttuurisia perheitä kohdattaessa
(Hämeen ammattikorkeakoulu, 2016)Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa kuvallista ohjausmateriaalia Hämeenlinnan neuvolaterveydenhoitajien apuvälineeksi, heidän kohdatessaan erityisesti monikulttuurisia asiakkaita. Opinnäytetyön työelämän yhteistyökumppanina ... -
Leikki-ikäisen lapsen ravitsemus kotona : vanhempien ja lasten kokemuksia
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)Lapsena opituilla ravitsemustottumuksilla voidaan vaikuttaa aikuisiässä ylipainoon, sydän- ja verisuonitauteihin ja tyypin 2 diabetekseen. Terveellisten ruokailutottumusten oppiminen lapsena edesauttaa hyödyntämään ... -
Leikki-ikäisen lapsen ruokailu päiväkodissa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2011)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää lasten ruokailutapoja päiväkodin ruokailutilanteissa, päiväkodissa esiintyviä lasten syömiseen ja ruokailuun liittyviä haasteita, sekä päiväkodin kasvattajien ratkaisukeinoja ... -
Leikki-ikäisen lapsen terveyttä edistävä ruokakasvatus kotona - case-oppimateriaalin kehittäminen Laurea-ammattikorkeakoulun terveydenhoitajakoulutukseen
(2024)Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa kuusi case-tilannetta oppimateriaaliksi leikki-ikäisen lapsen terveyttä edistävästä ruokakasvatuksesta Laurea-ammattikorkeakoulun terveydenhoitajakoulutukseen Lapsiperheen terveydenhoitotyö ... -
Leikki-ikäisen ravitsemuksen ongelmat psyykkisestä näkökulmasta
(Hämeen ammattikorkeakoulu, 2015)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli perehtyä leikki-ikäisen lapsen ravitsemukseen liittyviin ongelmiin ja jakaa asiasta tietoa varhaiskasvatusyksikköön. Tarkoituksena oli myös selvittää leikki-ikäisen ... -
Leikki-ikäisten ruokaan liittyviin ennakkoluuloihin vaikuttaminen Sapere-ruokakasvatusmenetelmän keinoin
(2020)Leikki-ikäinen lapsi elää usein neofobista kautta, eli on ennakkoluuloinen kaikkea uutta kohtaan, mukaan lukien myös tuntematon ruoka. Ruokaneofobisuus saattaa myös jatkua nuoruuteen ja aikuisuuteen, jos asiaan ei kiinnitetä ... -
Lentohenkilökunnan ruokailu ja työhyvinvointi
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2014)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää lentohenkilökunnan ruokailua ja ruokailuun liittyvää työhyvinvointia. Kyseessä olevat lentoyhtiöt ovat Finnair Oyj ja Blue1. Työssä selvitettiin nykyisiä ruokasuosituksia, ... -
Lisätyn sokerin käyttö leikki-ikäisen lapsen välipaloissa : Pirkanmaan Voimiassa
(2019)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, voiko lisätyn sokerin määrää vähentää Pirkanmaan Voimian varhaiskasvatuksen välipaloissa, ja millä keinoin vähäsokerisista välipaloista voitaisiin tehdä suosittuja lasten ...



















