Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruokakasvatus"
Viitteet 41-56 / 56
-
Ruokakasvatusprojekti Kokkolan Tulliharjun päiväkodissa
(2022)Opinnäytetyömme tilaajana toimi Kokkolan kaupungin varhaiskasvatuspalvelut. Opinnäytetyömme oli toiminnallinen opinnäytetyö, ja se toteutettiin yhteistyössä Kokkolan Tulliharjun päiväkodin kanssa. Toiminallisten interventioiden ... -
Ruokakerhon ohjaajan tukeminen: tietoa ja tehtäviä ruoka-aiheisten 4H-kerhojen nuorille ohjaajille
(2023)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, millaista tukea 4H:n ruokakerhojen nuoret ohjaajat kaipaavat. Kerhonohjaajille on tarjolla kerhon ohjauksen peruskoulutus, mutta heillä ei useinkaan ole osaamista keittiötaitojen ... -
Ruokapalveluhenkilöstön näkemys ruokakasvatukseen kouluissa
(2022)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, miten koulujen ruokapalveluissa työskentelevät ammattilaiset kokevat ruokakasvatuksen. Työssä haettiin ruokapalvelualalla toimivien ammattilaisten näkemystä, ymmärrystä ja ... -
Ruokaprojekti lapsille Lastentalo Kuusipihan päiväkodissa
(2019)Opinnäytetyö oli projektiopinnäytetyö. Työn tilaajana toimi Kärsämäen päiväkoti Lastentalo Kuusi-piha. Projektiopinnäytetyö toteutettiin Lastentalo Kuusipihassa 3–5-vuotiaiden lasten ryhmässä. Työn tietoperusta muodostui ... -
Sapere: esikouluikäisten lasten ravitsemuskasvatusta ja ruokakulttuureihin tutustumista aistien avulla
(2022)Sapere on ruoka- ja ravitsemuskasvatusmenetelmä, jossa lapset tutustuvat ruokaan, ravitsemukseen ja ruokakulttuureihin aistiensa avulla. Sapere-menetelmä soveltuu hyvin suomalaisen varhaiskasvatuksen sekä esiopetuksen ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Satukirjallisuuden hyödyntäminen osana 4-5-vuotiaiden lasten kestävää ruokakasvatusta
(2022)Ruokajärjestelmän toimintaan liittyy erilaisia ekologisia, sosiaalisia ja taloudellisia haasteita, jotka ovat aiheuttaneet tarpeen ruokajärjestelmän järjestelmätasoiselle muutokselle. Yhtenä osana ruokajärjestelmän ... -
Selvitys kouluhedelmäohjelman nykytilanteesta Euroopassa
(Laurea-ammattikorkeakoulu, 2013)Kouluhedelmäohjelma on Euroopan unionin rahoittama terveyshanke, jonka tavoitteina ovat lasten ja nuorten ylipainon ehkäisy, terveellisten ravitsemustottumusten opettaminen ja maatalouden edistäminen. Tämän tutkimuksellisen ... -
Työntekijöiden ja vanhempien kokemuksia Sapere-menetelmästä päiväkodin ruokakasvatuksessa
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2016)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää päiväkodin työntekijöiden ja lasten vanhempien kokemuksia Sapere-menetelmästä. Työn tavoitteena oli hankkia tietoa työntekijöiden ja vanhempien näkemyksistä Sapere-menetelmän ... -
Valtion ravitsemusneuvottelukunnan kouluruokailusuosituksen toteutuminen Kuopion kaupungin alakouluissa
(2020)Valtion ravitsemusneuvottelukunta pitää tärkeänä, että kunnissa noudatetaan ”Syödään ja opitaan yhdessä” -kouluruokailusuositusta. Kouluruokailusuosituksen toteutumista valvovia seurantamenetelmiä ei ole olemassa. ... -
Varhaiskasvatuksen ruokailuhetkien ilmapiiri ja pedagogiikka: opas ruokailuhetkien arvioinnin tueksi
(2023)TIIVISTELMÄ Varhaiskasvatuksessa ruokakasvatuksen tärkeä tavoite on, että lapsille kasvaa myönteinen suhde itseensä ja ruokaan. Tavoitteen saavuttamisessa oleellisinta on kasvattajan pedagoginen osaaminen, taito lapsen ... -
Varhaiskasvatuksen ruokakasvatus : Millaisilla pedagogisilla menetelmillä ruokakasvatusta toteutetaan?
(2021)Opinnäytetyöni tarkoituksena oli selvittää millä tavalla yhteistyökumppaninani toimivassa Vaskivuoren päiväkodissa toteutetaan ruokakasvatusta pedagogisena toimintana ja kuinka ruokakasvatus on huomioitu lasten ... -
Vastuullinen, menestyvä ja muutosjoustava Etelä-Savon ruoka-ala. Etelä-Savon ruoka-alan kehittämisohjelma 2021–2027
Xamk Kehittää 140 (Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2021)Etelä-Savon ruoka-alan kehittämisohjelma on laadittu vuosiksi 2021–2027. Sen visiona on ”Vastuullinen, menestyvä ja muutosjoustava Etelä-Savon ruoka-ala”. Kehittämisohjelman toimenpiteet on koottu viiteen teemaan: osaaminen, ... -
Viikin opetus- ja tutkimustilan konseptointi ruoantuotannosta kertovaksi lasten- ja nuorten oppimisympäristöksi
(2020)Tämän kehittämistyön tarkoituksena oli luoda pedagogisesti monipuolinen sekä toiminnoiltaan uudenlainen lähestymistapa ja vierailukokonaisuus maatilavierailuille sekä maatilaympäristössä toteutettavalle ruokakasvatukselle. ... -
Visuaalinen ruokalistamalli ruokakasvatuksen tueksi
(2021)Children develop their eating habits and taste preference from a young age. Early eating habits could impact food preferences and eating habits in adulthood. Promoting healthy and balanced eating in early childhood may ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Vuorovaikutuksen laatu Ikaalisten varhaiskasvatuksessa
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, millainen on vuorovaikutuksen laatu Ikaalisten varhaiskasvatuksessa. Tarkastelun kohteena oli aikuisen ja lapsen välisen vuorovaikutuksen laatu sekä lasten keskinäinen vuorovaikutus. ... -
Yhteiset pelisäännöt ruokakasvatukseen : Paraisten kaupunki
(2020)Tämän kehittämistehtävän tavoitteena oli tuottaa Paraisten varhaiskasvatukselle menetelmäkortit, joiden avulla kasvatushenkilöstö voisi yhtenäistää ryhmän sisäistä ruokakasvatusta ja sopia lasten kanssa yhteiset pelisäännöt ...













