Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruokamatkailu"

    • Poroemännän ilta - elämänmakua Korvatunturin juurelta 

      Kaaretkoski-Lakela, Jenni (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Tässä opinnäytetyössä kehitin ja toteutin ohjelmapalvelullisen ruokatuotteen Kaaret-kosken edustus- ja juhlapalvelu Oy:lle Sodankylään. Taustalla on työkokemukseni yrityksessä usean vuoden ajalta. Työni poroelinkeinon ...
    • Porvoon parhaat palat paikallisten silmin 

      Ruiz Truhponen, Patricia (2021)
      Tämä on produktityyppinen opinnäytetyö, jonka lopputuloksena syntyi matkailuopas Porvoon parhaista paloista paikallisten näkökulmasta. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Haaga-Helia ammattikorkeakoulun Hungry for Finland ...
    • Ravintolapalveluiden merkitys majoituskohdetta valittaessa 

      Wacklin, Oskari (2023)
      Tämä opinnäytetyö käsittelee ravintolapalveluiden merkitystä majoituskohdetta varattaessa ja se on toteutettu yhteistyössä Lapland Hotelsin kanssa. Työn tavoitteena on selvittää kuinka suuri merkitys ravintolapalveluilla ...
    • Ruoan ja maiseman yhdistäminen elämykselliseksi maaseutumatkailun tuotteeksi 

      Aaltonen, Mira (2019)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, kuinka toimeksiantaja voisi hyödyntää tarjoamiaan ruoka-, maisema- ja yritysasiantuntijapalveluja tulevaisuudessa maaseutumatkailuyrittäjille yhtenä palvelukokonaisuutena. ...
    • Ruokailuelämyksen tehostaminen palvelumarkkinoinnin keinoin : kuvaileva kirjallisuuskatsaus 

      Tuorila, Marjaana (2023)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa tietoa ruokailuelämyksen saavuttamiseen ja sen ylläpitämiseen vaikuttavista tekijöistä. Tavoitteena oli ymmärtää palvelumarkkinoinnin keinoja, joita hyödyntämällä tehostetaan ...
    • Ruokamatkailu Islannissa 

      Laukkanen, Johannes (2021)
      Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Hungry for Finland -hankkeelle. Hanke on jo vuodesta 2012 kehittänyt suomalaista ruokamatkailua ja kerännyt maailmalta hyviä käytänteitä. Opinnäytetyön tarkoituksena on tutkia ...
    • Ruokamatkailu Visit Sweden.com -internetsivuilla potentiaalisen matkailijan kokemana 

      Turpeinen, Tiia-Maria (2021)
      Opinnäytetyö toteutettiin toimeksiantona Hungry for Finland -hankkeelle. Hungry for Finland -hankkeen tavoite on, että ruokamatkailu on alueellisesti näkyvämmässä roolissa kotimaassa ja kansainvälisillä markkinoilla. ...
    • Ruokamatkailuaktiviteetit Suomessa 

      Veijonen, Sami (2021)
      Tämän opinnäytetyön toimeksiantajana on Haaga-Helia ammattikorkeakoulun Hungry for Finland – ruokamatkailuhanke, joka aloitti suomalaisen ruokamatkailun kehittämisen ja koordinoimisen jo vuonna 2012. Työn päätavoitteena ...
    • Ruokamatkailukilpailut 2015, 2017 ja 2019 Suomen ruokamatkailun kehittäjinä 

      Kela-Sjöberg, Hanna (2020)
      Valtakunnallinen ruokamatkailukilpailu on järjestetty kolme kertaa, vuosina 2015, 2017 ja 2019. Ruokamatkailukilpailun tavoitteena on kannustaa matkailualan toimijoita yhteistyössä kehittämään elämyksellisiä, paikallisuuteen ...
    • Ruokamatkailun innovatiivisia cool & creative -tuotteita maailmalta 

      Kauppinen, Emilia (2020)
      Tämän opinnäytetyön toimeksiantaja toimii Hungry for Finland -ruokamatkailuhanke, jonka tarkoituksena on koordinoida suomalaisen ruokamatkailun kehittämistä. Työn tavoitteena on selvittää, minkälaisia ovat tämän hetken ...
    • Ruokamatkailun kehittäminen hanketyössä – Askelia tulevaisuuden toimijoille 

      Vakkila, Veera (2021)
      Ruokamatkailun suosio lisääntyy matkailijoiden keskuudessa, minkä vuoksi sen kehittäminen on noussut yhä tärkeämmäksi osaksi matkailualaa. Keinoja ruokamatkailun kehittämiseksi ovat muun muassa brändäys, paikkamarkkinointi, ...
    • Ruokamatkailun markkinointi Instagramissa 

      Leino, Saara (2020)
      Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Hungry for Finland -hankkeelle, jonka tarkoituksena on lisätä suomalaisen ruokakulttuurin tunnettuutta ja imagoa sekä vahvistaa positiivista Suomi-kuvaa. Opinnäytetyön päätavoitteena ...
    • Ruokamatkailun näkyvyys Visit Finlandin digitaalisissa kanavissa 

      Sipilä, Meri (2021)
      Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Hungry for Finland-hankkeelle. Hungry for Finland-hanke kehittää suomalaisen ruokakulttuurin tunnettuutta ja tukee toimijoita kansainvälisille markkinoille pääsemisessä, tarjoamalla ...
    • Ruokamatkailureittejä Keski-Pohjanmaalle 

      Hietaniemi, Niko (2022)
      Tämä on toiminnallinen eli produktiivinen opinnäytetyö, jonka toimeksiantajana on Hungry for Finland ja se toteutettiin EU:n maaseudun kehittämisen maatalousrahaston tukemana. Opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella kaksi ...
      Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad
    • Ruokamatkailureitti kasvissyöjälle Joensuun alueelle Pohjois-Karjalaan 

      Makkonen, Tea (2024)
      Opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Hungry for Finlandille. Kyseessä on produktiivinen opinnäytetyö, joka on toteutettu ajalla 15.12.2023–31.8.2024. Opinnäytetyön päätavoitteena on rakentaa vastuullinen ruokamatkailureitti ...
    • Ruokamatkailutuotteet ja -palvelut Etelä-Pohjanmaalla 

      Hassel, Rebecca; Korhonen, Teemu (2023)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kartoittaa olemassa olevia ruokamatkailutuotteita ja -palveluita Etelä- Pohjanmaalla ja selvittää, miten nämä noudattavat Suomen virallista ruokamatkailustrategiaa. Pääkriteereinä ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Ruokamatkalle Keski-Suomeen : Elämyksellisyys osana ruokamatkailua 

      Karhu, Susanna; Lehtinen, Johanna (2020)
      Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää ja tuoda esille ne elementit, joilla saataisiin lisättyä Keski-Suomen ruokamatkailun- ja ruokamatkailutuotteiden tunnettavuutta ja löytää ne elementit, joilla kuluttajien tarpeet ja ...
    • Ruokamyynnin merkitys kuluttajille ja ruokayrittäjille Pori Jazz -festivaaleilla 

      Laiho, Stella; Viitala, Anna (2022)
      Tämän opinnäytetyön aiheena oli tutkia ruokamyynnin merkitystä Pori Jazz -festivaaleilla kuluttajien ja ruokayrittäjien näkökulmista. Toimeksiantajana toimi Pori Jazz 66 ry, jonka tarpeet ja toiveet otettiin tutkimuksessa ...
    • Ruokareittien suunnittelu, kohteena Satakunta 

      Kaitonen, Petra (2019)
      Tämä opinnäytetyön tarkoituksena oli ruokareittien benchmarkkaus muualta Suomesta ja tulosten avulla suunnitella Satakuntaan ruokareittejä. Tämä opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Satakunnan ammattikorkeakoulun matkailun ...
    • Satakunnan ruokamatkailun kehittämistarpeet ja -toimenpiteet 

      Valkeaniemi, Saila (2022)
      Opinnäytetyö tavoitteena oli selvittää Satakunnan ruokamatkailun kehittämistarpeet ja tämän pohjalta tehdä ehdotus maakunnan ruokamatkailun kehittämisen tavoitteista ja toimenpiteistä Satakunnan ruokamatkailustrategian ...