KoulutusalaBio- ja elintarviketekniikka
Viitteet 401-420 / 1084
-
Koneiden, tilojen ja rakenteiden kunnossapito-ohjelman kehittäminen Herkkujuustola Oy:lle
(2019)Tämän työn tavoitteena oli kartoittaa ja kehittää Herkkujuustola Oy:n kunnossapito ohjelmaa uusiin tiloihin soveltuvammaksi. Yritys on muuttanut uudisrakennettuihin tiloihin ja investoinut uusiin tuotantolaitteisiin. ... -
Konttisekoittimen optimointi
(Hämeen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyö tehtiin yritykselle Maustepalvelu Oy. Opinnäytetyön tavoitteena oli saada selville, kuinka paljon tuotteiden sekoitusaikoja voidaan lyhentää alkuperäisestä ilman tuotteiden ominaisuuksien muuttumista. Toisena ... -
Kontupavuista snack-tuotteita : Härkäpavun tuotekehitys
(Hämeen ammattikorkeakoulu, 2010)Alkukeväästä 2010 Hämeen ammattikorkeakoulun bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelman opinto-ohjaaja ilmoitti, että olisi tarjolla mahdollisuus tehdä opinnäytetyönä papujen tuotekehitystä. Mikko Launo, maatilayhtymä ... -
Korkeapaineprosessoinnin (HPP) käyttö kauratuotteiden valmistuksessa
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2018)Tässä työssä tarkasteltiin korkeapaineprosessoinnin hyötyjä kauratuotteiden prosessoinnissa. Työn tarkoituksena oli selvittää, miten asiakasyritys voisi hyötyä korkeapainetekniikan käytöstä tuotteissaan ja minkälaisia ... -
Koronakevät 2020: SARS-CoV-2 taudinaiheuttajana ja sen vaikutuksia elintarviketeollisuuteen Suomessa
(2020)Opinnäytetyön aiheena on uusi koronavirus, SARS-CoV-2, joka levisi nopeasti pandemiaksi ympäri maailmaa kevään 2020 aikana. Opinnäytetyön tilaajana oli Hämeen ammattikorkeakoulun hyvinvointiosaamisen yksikkö. Opinnäytetyöhön ... -
Korroosion huomiointi elintarviketeollisuuden kone- ja laitevalmistuksessa
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2011)Työn tavoitteena oli haastattelun kautta selvittää, kokevatko elintarvikekone- ja -laitevalmistajat korroosiota ongelmaksi ja onko ohjeistuksissa, kuten laeissa ja standardeissa, parantamisen varaa ja ovatko ne ajan ... -
Korvaavan titraattorin käyttöönotto ja menetelmien validointi
(2019)Fortum Waste Solutions Oy:n laboratorio Riihimäellä toimi tämän opinnäytetyön tilaajana. Analyysien tuloksilla seurataan laitoksen prosesseja. Opinnäytetyön tavoitteena oli uusien titraattorien käyttöönotto laboratoriolle ... -
Kosepti-idea: Kuivatun kuhan soveltuvuus elintarvikkeeksi
(2023)Tämä opinnäytetyö toteutettiin itsenäisenä hankkeena, jonka tarkoituksena oli kehittää idean pohjalta konsepti kuivatusta kuhalastusta. Tavoitteena oli tuotekehityksen kautta tutkia, olisiko kuivatulla kuhalla potentiaalia ... -
Kosteuspitoisuuden määritys mausteista
(2024)Insinöörityön tavoitteena oli tutkia Meiralle menetelmää, joka haluttiin ottaa käyttöön mausteiden kosteuspitoisuuden mittaamiseen. Työ tehtiin Meira Oy:n maustelaboratorioon. Tavoitteena oli tutkia voiko tislausmenetelmän, ... -
Kotekon kampuksen leipomon toiminnan kehittäminen
(2024)Leanin alkujuuret ulottuvat Japaniin Toyotan autotehtaalle. Leanin perimmäinen tarkoitus on toiminnan jatkuva parantaminen ja hukan poistaminen. Lean-ajattelu on levinnyt laajalti prosessiteollisuuteen ja palveluorganisaatioihin. ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Koulutuksen antamat valmiudet työelämään
(Hämeen ammattikorkeakoulu, 2012)Tämä opinnäytetyö on tehty yhteistyössä Hämeen ammattikorkeakoulun bio- ja elintarviketekniikan koulutusohjelman kanssa. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää millaiset työelämävalmiudet bio- ja elintarviketekniikan ... -
Kromatografiaan perustuvan menetelmän kehittäminen Influenssa B -viruksen nukleoproteiinin puhdistamiseksi
(Turun ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyön tarkoituksena oli kehittää kromatografinen puhdistusmenetelmä Pichia pastoris -hiivasoluissa tuotetun Influenssa B -viruksen nukleoproteiinin (InB-NP) puhdistamiseksi. Työssä keskityttiin ioninvaihtokromatografiseen ... -
Kromatografialaitteiston käyttöönotto ja testaus
(2020)Opinnäytetyön aiheena oli kromatografialaitteiston käyttöönotto ja testaus. Toimeksiantajana oli Turun ammattikorkeakoulu. Opinnäytetyön tavoitteena oli ottaa kromatografialaite käyttöön, kehittää toimiva puhdistusmenetelmä ... -
Kromatografiseen puhdistukseen käytettävän kolonnin pakkauksen optimointi
(2022)Opinnäytetyössä optimoitiin leimattujen vasta-aineiden puhdistukseen käytettävän geelisuodatuskromatografin kolonnien pakkausprosessi päivittämällä kolonnin pakkauksen menettelyohje. Alkuperäinen menettelyohje aiheutti ... -
Kroonisten tulehduksellisten suolistosairauksien eläinmallin validointi
(Turun ammattikorkeakoulu, 2012)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli validoida eläinmalli tulehduksellisille kroonisille suolistosairauksille. Tulehdukselliset krooniset suolistosairaudet (Inflammatory bowel disease, IBD) ovat varsinkin Suomessa ja ... -
Krumpin MCC paahtomallin NIR-kalibraation kehitys
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2018)Tämän insinöörityö tehtiin Fazer Makeiset Oy:lle. Insinöörityössä oli tavoitteena luoda kalibraatiosuora NIRS DS2500 -mittauslaitteelle. Kalibraatiosuora kehitettiin, jotta voitaisiin mitata krumppi-massan paahtomallista ... -
Ksyloosin hydrausprosessin optimointia ksylitolin tuotannossa
(2023)Tämän työn tavoitteena oli saavuttaa hydrausprosessin optimoinnilla korkeampi ksylitolin tuotesaanto. Työssä tutkittiin tuotesaannon lisäksi hydrauksessa muodostuvien sivutuotteiden pitoisuuksia ja selvitettiin liuenneen ... -
Kuitupakkausten kompostoitavuus
(2021)Insinöörityön tavoitteena oli selvittää, mitä vaaditaan kuitupakkausten standardinmukaiselta kompostoitavuudelta, miten siitä kuuluu viestiä asiakasyrityksille ja kuluttajille sekä selkeyttää ja tiivistää tietoa aiheesta. ... -
Kuivalihan laadun parantaminen ja prosessin automatisointi
(2019)Insinöörityö toteutettiin yhteistyössä Kuivalihakundi Oy:n kanssa. Kuivalihakundi on Vantaan Koivuhaassa sijaitseva elintarviketehdas, joka valmistaa kotimaisesta lihasta kuivalihaa. Opinnäytetyössä käytettiin kirjalähteitä ... -
Kuivamädätys orgaanisten jätteiden käsittelymenetelmänä : Case: Kymenlaakson Jäte Oy
(Hämeen ammattikorkeakoulu, 2017)Jätteiden käsittelyn toimintaympäristö elää murroksessa erityisesti alaan vaikuttavan lainsäädännön muutosten myötä. Alan yritysten on varaudut-tava muutoksiin liiketoimintansa jatkuvuuden turvaamiseksi. Varautuminen ...


















