Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ravintola-ala"
Viitteet 61-80 / 585
-
Employee motivation : employee study at a restaurant business
(2021)Motivation has for several years been difficult to measure, especially from an organisational point of view, where the essential part of a company is its employees. To understand how to become more efficient and increase ... -
Energiatehokkuus Matkailu- ja ravintola-alalla
(Kymenlaakson ammattikorkeakoulu, 2011)Jatkuvasti kallistuva sähkönhinta ajaa kuluttajia tehostamaan energiankäyttöään. Suuremmat käyttäjät ovat jo pitkään olleet mukana erilaisissa säästötalkoissa, mutta vasta hiljattain mukaan on lähtenyt pienempiäkin toimijoita. ... -
Englanninkielisen asiakaspalvelun vaikutus asiakkaan ostopäätökseen
(2024)Opinnäytetyössä tutkittiin englanninkielisen asiakaspalvelijan vaikutusta asiakkaan ostopäätökseen. Tavoitteena oli tutkia miten asiakas reagoi kansainväliseen asiakaspalvelijaan. Tutkimus toteutettiin yhteistyössä kahden ... -
Ensiapuopas Konttiravintola Mortonin työntekijöille
(2024)Opinnäytetyön tavoitteena oli lisätä ravintolan työntekijöiden osaamista toimia yllättävissä ensiapua vaativissa tilanteissa. Tehtävänä oli luoda helposti ymmärrettävät ja nopeasti saatavilla olevat ohjeet, joissa on ... -
Ergonomia ja kuormitustekijät Viihdemaailma Ilonassa
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäyteyön tarkoituksena oli selvittää, mitkä ergonomiset kuormitustekijät aiheuttavat kuormitusta työntekijöissä Viihdemaailma Ilonassa ja miten kuormitusta voitaisiin ehkäistä tai vähentää. Työn lähtökohtana oli selvittää ... -
Ergonomiset työtavat työelämässä : Vaivoista Voimaksi -ergonomiaopas Ravintolamaailma Sokokselle
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2015)Tuki- ja liikuntaelinvaivat (tule-vaivat) ovat Suomessa toiseksi yleisin sairauspoissaoloja aiheuttava sairausryhmä. Tule-vaivoista suurin osa on niska- tai selkäperäisiä vaivoja, jotka ilmenevät työn teon aikana tai ... -
Erityisherkkien työhyvinvointi ravintola-alalla
(2022)Tietoisuus erityisherkkyydestä on lisääntynyt viime vuosien aikana merkittävästi niin Suomessa kuin ulkomailla ja useampi tunnistaa itsensä erityisherkäksi ihmiseksi. Koska erityisherkkyys on synnynnäinen piirre, vaikuttaa ... -
Erityisopiskelijoiden käsityksiä omasta ammattitaidosta
(Jyväskylän ammattikorkeakouluJAMK University of Applied Sciences, 10.05.2007)Kehittämishankkeemme tarkoituksena oli selvittää toisen asteen viimeisen vuoden erityisopiskelijoiden käsityksiä omasta ammattitaidosta. Tutkimuksessa tuomme esille myös Suomen ja Englannin koulutuksen eroja ja niiden tapaa ... -
Erityisruokavalioiden merkitseminen ruokalistoilla
(2020)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, onko valtakunnallisesti samanlaisille allergeenimerkinnöille tarvetta tulevaisuudessa. Asiaa alettiin tutkia, koska nykyinen erityisruokavalioiden merkitsemistapa ruokalistoilla ... -
Erottautuvuudella menestykseen : lappeenrantalaisen Ravintola Ala-Nesteen joukkueruokailu
(2022)Opinnäytetyön tarkoituksena oli löytää lappeenrantalaisen Ravintola Ala-Nesteen erottautuvuustekijöitä, joilla ravintola voi mahdollisesti menestyä kilpailussa. Erottautuvuustekijöitä tarkasteltiin ravintolan tuotteiden, ... -
Esihenkilöiden rooli työntekijöiden alkoholiongelmien ennaltaehkäisyssä ja käsittelyssä ravintola-alalla Suomessa
(2024)Tämän opinnäytetyön aiheena oli esihenkilöiden rooli työntekijöiden alkoholiongelmien ennaltaehkäisyssä ja käsittelyssä ravintola-alalla Suomessa. Työn tarkoituksena oli selvittää, miten esihenkilöt suomalaisissa ravintola-alan ... -
Esihenkilöiden työhyvinvointi ravintola-alalla
(2023)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia ravintola-alan esihenkilöiden työhyvinvointia ja työssä jaksamista sekä selvittää syitä mahdolliseen työuupumukseen. Tutkimuksessa käytettiin kvantitatiivista tutkimusmenetelmää. ... -
Esihenkilön vaikutus työntekijän sitoutumiseen ravintola-alalla
(2024)Ravintola-ala on kohdannut työvoimapulan. COVID-19 aiheut työntekijämäärien laskua, koska pandemian aiheutamat rajoitukset lisäsivät irtsanomisia ja lomautuksia. Ravintola-alan vetovoimaisuuta estää mielikuva ravintola-alasta ... -
Esihenkilötyö nykypäivänä: ammattilaisten johtaminen ja sitouttaminen työhön sekä työyhteisöön ravintola-alalla
(2024)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, miten edistää esihenkilötyön avulla ammattilaisten sitoutuneisuutta työhön sekä työyhteisöön ravintola-alalla. Työn tarkoituksena oli tutkia, miten johtamista ja esihenkilötyötä ... -
Esihenkilötyön haasteet ja mahdollisuudet pikaruoka-alalla
(2022)Tässä opinnäytetyössä tutkitaan pikaruoka-alan toimintaa ja pikaruoka-alalla työskentelevien esihenkilöiden toimintaa ja heidän näkemyksiänsä alasta. Tämän tutkimuksen tiedonkeruu menetelmänä on käytetty haastatteluita. ... -
Esihenkilötyön vaikutus työntekijöiden sitoutumiseen Sushibar + Wine ravintoloissa
(2023)Tämä opinnäytetyö on toimeksianto Sushibar + Wine ravintoloille. Tämän työn tarkoitus on tutkia, kuinka esimiestoiminta Sushibar + Wine vaikuttaa ravintolan työntekijöihin sekä ravintolan toimintaan. Meidän tekemämme ... -
ESIMIEHEN VASTUU SEKSUAALISESTA HÄIRINNÄSTÄ RAVINTOLOISSA
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyön aiheena on seksuaalinen häirintä ravintolaesimiesten näkökulmasta. Tavoitteena on kuvata ilmiötä siten, että työn tilaaja, Palvelualojen ammattiliitto PAM ry, pystyy hyödyntämään tutkimuksessa syntynyttä ... -
Esimiesten näkökulmia sesonkityöntekijöiden päihteiden käytöstä Levin matkailukeskuksessa
(2019)Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää esimiesten näkökulmia sesonkityöntekijöiden päihteiden käytöstä Levin matkailukeskuksessa. Tavoitteena oli selvittää kokonaiskuva, minkälaisia näkemyksiä ravintola-alan ... -
Esimiesten työhyvinvointi ravintola-alalla : case: Osuuskauppa Hämeenmaa Lahti
(Lahden ammattikorkeakoulu, 2012)Tämä opinnäytetyö käsittelee esimiesten työhyvinvointia ravintoloissa. Työn toimeksiantajana toimi Osuuskauppa Hämeenmaa. Tavoitteena oli selvittää esimiesten työhyvinvoinnin tila Osuuskauppa Hämeenmaan Lahden ravintoloissa. ... -
Esimiesten työoikeudellisen osaamistason kehittäminen ravintola-alalla
(2022)Tämän opinnäytetyön aiheena on esimiesten työoikeudellisen osaamistason kehittäminen ravintola-alalla. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimii Food Folk Suomi Oy, joka omistaa Suomen McDonald’s-ravintolat. Tavoitteena oli ...



















