Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruokamatkailu"
Viitteet 61-80 / 81
-
Selvitys Arctic Food Lab -projektin kehittämissuunnitelman tueksi
(2021)Opinnäytetyön tavoitteena on selvittää Oulu2026-hankkeen toteutusalueen ruokatoimijoiden ajatuksia, toiveita ja tarpeita alueen ruokakulttuurin sekä heidän oman yritystoimintansa kehittämiseen liittyen. Työn tarkoitus on ... -
Selvitys ERG -tunnustuksen vaikutuksista sen saaneilla alueilla
(2021)Ruokamatkailu on globaalisti kasvava trendi, jolla on potentiaalia kasvattaa myös tuntemattomampien alueiden matkailuvirtoja, keskittyen alueen kulttuurillisten ominaispiirteiden esilletuomiseen. Opinnäytetyön tavoite oli ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad -
Selvitys ruokamatkailun tutkimusartikkeleiden teemoista vuosilta 2015-2019
(2020)Tämä opinnäytetyö on selvitys ruokamatkailun tutkimusartikkelien teemoista vuosilta 2015-2019. Selvitys tehdään kahdenkymmenen tutkimusartikkelin pohjalta laadullista tutkimusmenetelmää hyödyntäen. Työn toimeksiantajana ... -
SMAKA PÅ FINLAND! : Artikelserie baserad på utvecklingsmöjligheter inom kulinarisk turism
(Keski-Pohjanmaan ammattikorkeakoulu, 2010)Syftet med detta examensarbete var att ta reda på vad kulinarisk turism är. Turismbranschen delas nuförtiden alltmer in i nischer, varav kulinarisk turism är såväl en växande nisch som en växande trend. Med detta i åtanke ... -
Sosiaalinen vastuu ruokamatkailussa
(2023)Opinnäytetyössä Sosiaalinen vastuu ruokamatkailussa tavoitteena oli löytää ja tuottaa kehittämisehdotuksia ja -ideoita toimeksiantajalle sekä ruokamatkailutoimijoille. Tarkoituksena oli selvittää, miten sosiaalinen vastuu ... -
Sosiaalisen median markkinointisuunnitelma Suomen ruokamatkailusta ja sen toteuttaminen
(2021)Tämän opinnäytetyön aiheeksi valikoitui sosiaalisen median markkinointisuunnitelma Suomen ruokamatkailusta ja suunnitelman toteuttaminen Instagramissa. Opinnäytetyössä sosiaalisen median markkinointisuunnitelma on rajattu ... -
Suomalaisten ruokamatkailuyritysten vastuulliset toimintatavat
(2020)Tämä opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Hungry for Finland -ruokamatkailun tuotteistamishankkeelle. Opinnäytetyön pääongelmana oli kartoittaa suomalaisten edelläkävijä ruokamatkailuyritysten vastuullisia toimintamalleja, ... -
Suomen ruokamatkailun kärkituotteet markkinoinnin näkökulmasta: -suklaajäkälää, luontokokemuksia ja hyvää mieltä
(2020)Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, miten suomalaisia ruokamatkailutuotteita tulisi markkinoida, jotta ne houkuttelisivat kansainvälisiä ja kotimaisia matkailijoita. Lisäksi tarkoitus oli selvittää, millaisia hyviä ... -
Suomen ruokamatkailustrategia 2020-2028 - Yhdessä tekoja luonnosta ammentaen toimenpiteet 2020-2023
(Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2020)HUNGRY FOR FINLAND! Puhdas, turvallinen, aito, laadukas ja pohjoinen! Tämä strategia on Suomen ensimmäisen ruokamatkailustrategiaa 2015-2020 seuraava päivitys. Viidessä vuodessa ruokamatkailusta on tullut kansainvälisesti ... -
Suomen ruokamatkailustrategian päivitys 2020-2028 - ruokamatkailualalla toimivien henkilöiden näkökanta
(2020)Opinnäytetyö on tehty toimeksiantona Haaga-Helia ammattikorkeakoulun Hungry for Finland -ruokamatkailun kehittämishankkeelle. Hanke on koordinoimassa nykyiselle ruokamatkailustrategialle päivitystä vuosille 2020-2028. Työn ... -
Sustainability communication in Rovaniemi’s restaurants
(2023)The thesis project focuses on sustainability communication in Rovaniemi’s restaurants. The purpose of the thesis is to get a better understanding about the importance of sustainability communication as a marketing tool. ... -
Suunmukainen Jyvääskylä: Muotoiluajattelun hyödyntäminen ruokamatkailussa
(2019)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää Jyväskylän ruokamatkailun tilaa ja mahdollisia haasteita ja hidasteita sen kehittymiselle sekä sitä, millaisin muotoiluajattelun menetelmin Jyväskylän vetovoimaisuutta ruokamatkailukohteena ... -
Tarinallistaminen ruokamatkailun kehittämisessä : Opas ydin- ja palvelutarinan käsikirjoittamiseen
(2020)Tarinallistaminen eli tarinalähtöinen palvelumuotoilu on vaikuttamisen menetelmä, joka halutaan ruokamatkailun toimijoiden käyttöön. Tämän opinnäytetyön toimeksiantajana toimii Haaga-Helia ammattikorkeakoulun koordinoima ... -
Tislaamot osana suomalaista ruokamatkailua
(2020)Tämän opinnäytetyön toimeksiantaja on Haaga-Helia amk:n ruokamatkailuhanke, jonka tavoite on saada ruoka ja juoma tärkeäksi osaksi Suomen matkailua. Työn päätavoite on selvittää, miten tislaamot voisivat toimia ... -
Tourists’ motivations, emotions and memorable local food experiences
(Cognizant LLC,, 2020)This study aimed to explore tourists’ general local food preferences, whether tasting local food was one of their major motivations for undertaking a recent trip, the emotions they associated with the experience, and what ... -
Vastuullinen ruokareitti Helsinkiin Tripsteri-matkamedian lukijoille
(2020)Tämä opinnäytetyö käsittelee ruokamatkailua. Työ on toiminnallinen opinnäytetyö. Opinnäytetyön toimeksiantaja on suomalainen matkamedia Tripsteri. Työ on kehittämishanke, jonka päätavoitteena on ruokareitin luominen ... -
Vastuullisesti tuotettu perinneruoka : taustaselvitys oulaistelaisen perinneruoan kehittämiseen
(2023)Työn aiheena oli vastuullisesti tuotetun perinneruoan tuotekehittelyhankkeen taustaselvitys. Hankkeen ideana on kerätä paikalliset ruokatarinat, jonka pohjalta on tarkoitus kehittää laajassa yhteistyöverkostossa alueellisesti ... -
Vegaaniset ruokamatkailutuotteet Suomessa
(2022)Viime vuosien aikana on tunnistettu, että vegaanisten vaihtoehtojen merkitys matkailussa kasvaa. Kuitenkin siihen, missä määrin ja millaisia erilaisia vegaaniystävällisiä matkailun tuotteita tällä hetkellä on olemassa, ei ... -
Vegan menu as a decisive factor when booking a cruise through the Baltic Sea
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2016)Food is an elemental part of life. People need food in order to obtain energy and to be able to perform on a daily basis. However, food has become more than the source of energy nowadays. The selection of food consumed by ... -
Viinipeli : Barolon viinikuningas
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyön aiheeksi valittiin lautapelin kehittäminen. Tarkoituksena oli luoda informatiivinen, opettava ja elämyksiä herättävä seurapeli, jonka avulla pelaaja voi oppia Pohjois-Italiassa sijaitsevasta Baroloalueesta. ...

















