Theseus - Selaus nimekkeen mukaan
Viitteet 69648-69667 / 290010
-
Hyönteisruoka : matka maistajan mielikuviin
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön toimeksiantaja toimi Arto Rastas ja se tehtiin yhteistyössä ravintola Periscopen henkilökunnan kanssa. Tarve tutkimukselle syntyi, kun kesällä 2018 ravintola Periscopessa myytyjä hyönteisannoksia meni odotettua ... -
Hyönteisruokamenun kehittäminen ravintolaan : Case Lakeus Matador
(Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyö oli kehittämisprojekti, jonka tarkoituksena oli kehittää kokonaisista ja jauhetuista sirkoista reseptejä ravintolamenuun. Kehittämisprojekti toteutettiin yhteistyössä Sokos Hotel Lakeus ravintola Matadorin ... -
Hyönteisruokamenun tuotteistaminen ravintolakäyttöön
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuotteistaa hyönteisruokamenu Tampereen ammattikorkeakoulun Catering Studiolle. Tutkimuskysymyksenä oli, miten tuotteistaa myyvä menu tarinallistamista apuna käyttäen. Tavoitteena oli saada ... -
Hyönteisruuan houkuttelevuus kuluttajan näkökulmasta
(2019)Tämän opinnäytetyön aiheena on hyönteisruuan houkuttelevuus kuluttajan näkökulmasta. Työ totetutettiin Savonia-ammattikorkeakoulun matkailu- ja ravitsemisalan alaisen Future Food tutkimus- ja tuotekehitysyksikön toimeksiantona. ... -
Hyönteisruuan merkitys suomalaisten ravintotottumusten uudistamisessa ja keinoja suosion lisäämiseen
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön tarkoituksena oli osoittaa, että kasvava lihankulutus tulee saada pysäytetyksi ja selvittää, olisiko hyönteisruuasta varteenotettavaksi korvaajaksi perinteisille proteiininlähteille. Teoriaosassa aiheeseen ... -
Hyönteistalouden paikalliset mahdollisuudet
(Hämeen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön kohdealueella, Kangasalan Sahalahdella, elintarviketeollisuus, maa- ja puutarhatuotanto ovat keskittyneet pienelle alueelle. Kohdealueella syntyy alueellisesti merkittäviä määriä erilaisia ravinnerikkaita ... -
Hyönteistalouden tulevaisuus
(2019)Insinöörityö tehtiin Arctic Crickets Finland Oy:lle, joka on työn tekijöiden (Niemeläinen ja Nieminen) itse perustama hyönteisalalla toimiva yritys. Hyönteisalalla tarkoitetaan hyönteis-ten teollista kasvattamista ja ... -
Hyönteistaloudessa on positiivista pörinää
(CountryMedia, 2018)Hyönteisala on ollut näkyvästi esillä viime kuukausina. Se on nostettu varteenotettavaksi mahdollisuudeksi luoda sivuelinkeinoja maaseudun yrityksille sekä vähentää suomalaisen ruokajärjestelmän riippuvuutta tuontiproteiinista. ... -
Hyönteisten frassien lannoitevaikutus
(2020)Hyönteisiä voidaan hyödyntää monipuolisesti, kuten elintarvikkeena, rehuna ja jätteenkäsittelyssä. Hyönteistuotannossa sivuvirtana syntyy frassia, joka sisältää hyönteisten lannan lisäksi kasvualustaa, rehua, kitiinikuoria ... -
Hyönteisten frassin hyödyntäminen maataloudessa
(Oulun ammattikorkeakoulun tekniikan ja luonnonvara-alan yksikkö, 2021) -
Hyönteisten hyväksyttävyys kuluttajien näkökulmasta
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, miten kuluttajat suhtautuvat hyönteisteisiin elintarvikkeena – hyväksyvätkö kuluttajat hyönteiset ravinnokseen. Hyönteisten elintarvikekäyttö laillistettiin Suomessa marraskuussa ... -
Hyönteisten käyttö ammattikeittiössä on uutta ruokakulttuuria
(Suomen Ympäristö- ja Terveysalan Kustannus Oy, 2019) -
Hyönteistoimialan liiketoiminnan kehittäminen
(Luonnonvarakeskus, 2020) -
Hyönteistoimialan liiketoiminnan kehittäminen
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2020) -
Hyönteistuhojen vaikutukset Turun kaupungin metsissä : tarkastelussa kaarnakuoriaiset
(2023)Opinnäytetyön tavoitteena on tutkia, millä tavoin kaarnakuoriaiset vaikuttavat metsien hiilensidontaan, talouteen, monimuotoisuuteen sekä virkistyskäyttöön, turvallisuuteen ja maisemaan. Työn tilaajana toimii Turun kaupunki, ... -
Hyönteisviljelyn automatisoinnissa pörisee potentiaalia
Oamk Journal : 84 (Oulun ammattikorkeakoulu, 2023)Oulun ammattikorkeakoulun Prinlab-tiimi tutkii ja kehittää CoRoSect-hankkeessa yhdessä eurooppalaisten yhteistyökumppanien kanssa uudenlaista hyönteiskasvatuksen automaatiokokonaisuutta hyönteistiloille. Hanke on kolmivuotinen ... -
Hyöty
Turun ammattikorkeakoulun tutkimuksia : 48 (Turun ammattikorkeakoulu, 2018)Mitä on hyöty? Mihin hyötyä tarvitaan elämässä? Onko hyöty materiaalista, taloudellista vai pelkästään sosiaalista pääomaa kasvattava asia? Hyötyjen tavoitteleminen nähdään ihmiselle ja yhteiskunnalle tärkeänä. Hyödyn ... -
Hyöty irti Facebookista – Sisältösuunnitelma
(2022)Sosiaalinen media on osana lähes jokaisen ihmisen arkea. Siksi myös yritysten osuus sosiaalisessa mediassa on laajentunut. Sosiaalisessa mediassa yritysten kilpailu asiakkaiden huomiosta on rankkaa, eikä perinteiset ... -
Hyöty ja hauskuus : pelit kulttuuritiedon välittäjänä Iki-Auran aikakeikaus -pelissä
(Turun ammattikorkeakoulu, 2012)Hyöty ja hauskuus ovat oppimispelin haasteita. Tämän tutkielman päämääränä on kartoittaa, millaisia oppimispelejä on ja mitä elementtejä kaupallisista peleistä voisi hyödyntää oppimispelaamisessa. Näitä tuloksia käytän ... -
Hyötyajoneuvoasiakkaiden asiakastyytyväisyyden kehittäminen
(2013)Tämä opinnäytetyö on tehty Autotalo Laakkosen Kajaanin toimipisteen yleiskorjaamolle. Työssä oli tavoitteena selvittää hyötyajoneuvoasiakkaiden asiakastyytyväisyyden taso kyselyn avulla. Kyselyn pohjalta etsittiin seikkoja, ...Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad

















