Theseus - Selaus tekijän mukaan "Autio, Liisa"
-
Ravintola-alan opiskelijoiden odotukset ravintola-alan esihenkilöiden johtamisesta
Autio, Liisa (2022)Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, minkälaisia odotuksia ravintola-alan ammatillisilla opiskelijoilla on ravintola-alan esihenkilöiden johtamisesta. Tutkimus on ajankohtainen ja tärkeä, koska ravintola-alan opintojen ...
