Theseus - Selaus tekijän mukaan "Chepelev, Tanja"
-
Toimintamalli Espoo Catering Oy:n palvelukeittiöille
Chepelev, Tanja (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)Tässä opinnäytetyössä on tavoitteena suunnitella Espoo Catering Oy:n palvelukeittiöihin uusi yhtenäinen toimintamalli. Espoo Catering Oy:n palvelukeittiöiden toiminta muuttuu syyskuussa 2017 uuden Kilon Keittiön valmistumisen ...
