Theseus - Selaus tekijän mukaan "Degefu, Bethel"
-
Joko on Afrikan aika? - Markkinatutkimus afrikkalaisista ravintoloista Helsingissä
Degefu, Bethel (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu, 2017)Tämä opinnäytetyö käsittelee Helsingin muuttuvaa ravintolamaailmaa. Työssä syvennytään siihen, millainen rooli afrikkalaisilla ravintoloilla on Helsingissä. Tavoitteena on laatia markkinatutkimus, jonka kohteena ovat ...
