Theseus - Selaus tekijän mukaan "Feri, Toni"

    • Pop-up kahvilan perustaminen : case Kesäkahvila Helsingin Hella 

      Feri, Toni (Turun ammattikorkeakoulu, 2013)
      Opinnäytetyöni käsittelee nykyään suosittujen, väliaikaisiksi tarkoitettujen pop-up -kahviloiden perustamista ja toiminnan organisoimista. Tutkimusmenetelminä käytin alaan liittyvään kirjallisuuteen ja artikkeleihin ...