Theseus - Selaus tekijän mukaan "Frantti, Iina-Maija"
-
Toisen asteen ravintola-alan opiskelijoiden odotukset ja kokemukset alan opinnoista : case Salon Ammattiopisto
Frantti, Iina-Maija (Turun ammattikorkeakoulu, 2014)Tässä opinnäytetyössä tutkittiin Salon Seudun Ammattiopiston ravintola-alan opiskelijoiden odotuksia ja kokemuksia ravintola-alan opinnoista sekä alasta yleisesti. Kyselytutkimuksia suoritettiin kaksi, joihin osallistui ...
