Theseus - Selaus tekijän mukaan "Härmänmaa, Siiri"

    • EHEC-riskin kartoittaminen hampurilaisten valmistuksen yhteydessä 

      Härmänmaa, Siiri (2021)
      Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Peruspalvelukuntayhtymä Kallion ympäristöterveydenhuolto. Työn tavoitteena oli selvittää alueen suuria määriä hampurilaisia valmistavien toimipaikkojen EHEC-riskiä, jonka pohjalta voisi ...