Theseus - Selaus tekijän mukaan "Härmänmaa, Siiri"
-
EHEC-riskin kartoittaminen hampurilaisten valmistuksen yhteydessä
Härmänmaa, Siiri (2021)Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Peruspalvelukuntayhtymä Kallion ympäristöterveydenhuolto. Työn tavoitteena oli selvittää alueen suuria määriä hampurilaisia valmistavien toimipaikkojen EHEC-riskiä, jonka pohjalta voisi ...
