Theseus - Selaus tekijän mukaan "Jakala, Tero"
-
Logistinen, ekologinen ja taloudellinen näkökulma elintarvikkeiden tukkutoimittajien kilpailutuksessa
Jakala, Tero (Hämeen ammattikorkeakoulu, 2014)Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Salon kaupunki. Tutkimus tehtiin pääosin vuoden 2013 aikana. Tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, kannattaisiko kaikki elintarvikkeet hankkia yhdestä tukusta. Kannattavuuteen vaikuttivat ...
