Theseus - Selaus tekijän mukaan "Laakkonen, Minna"
-
Kurpitsalajien monimuotoisuus ja käyttömahdollisuudet ammattikeittiöissä
Laakkonen, Minna (2023)Opinnäytetyön tutkimuskohteena oli kaksi kasvikunnan edustajaa, kurkkukasveihin kuuluvat kesä- ja talvikurpitsat. Työn tavoitteena oli selvittää kurpitsojen käytön nykytilaa paikallisissa ammattikeittiöissä. Toimeksiantajana ... -
Saattohoitopäätös ja puheeksi ottaminen
Haavistola, Niina; Laakkonen, Minna (Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2014)Tiivistelmä Saattohoidon tavoitteena on lievittää parantumattomasti sairaan potilaan kärsimyksiä ja lisätä elämänlaatua elämän viimeisinä hetkinä. Päätös saattohoitoon siirtymisestä on lääketieteellinen päätös, joka ohjaa ...

