Theseus - Selaus tekijän mukaan "Mäyrä, Teija"

    • Restonomikoulutuksen ja työelämän kohtaaminen pohjoisessa työympäristössä 

      Lehtonen, Riikka; Mäyrä, Teija (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Opinnäytetyömme tarkoituksena oli tutkia hotelli- ja ravintola-alan restonomikoulu-tusta työelämälähtöisyyden kannalta. Tutkimusongelmanamme oli selvittää mitä hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelma sisältää ja miten ...