Theseus - Selaus tekijän mukaan "Ortju, Niko"
-
Valmistuskeittiöiden huuvien poistoilman otsonointi
Ortju, Niko (2019)Opinnäyteyön tavoitteena oli tutkia otsonijärjestelmien toimintaa valmistuskeittiöiden rasvanerotusprosessissa. Lisäksi tutkittiin, tekevätkö otsonijärjestelmät valmistuskeittiöistä ja niiden rasvakanavista paloturvallisempia. ...