Theseus - Selaus tekijän mukaan "Pääkkö, Katja"
-
Lähiruuan käytön lisääminen Pielaveden kunnan ruokapalveluissa
Pääkkö, Katja (2019)Tiivistelmä Opinnäytetyö toteutettiin tutkimuksellisena kehittämistyönä Pielaveden kunnalle. Tavoitteena oli selvittää, miten toimeksiantaja voi lisätä lähiruuan käyttöä kunnan ruokapalveluissa ja onko nykyisessä ...
