Theseus - Selaus tekijän mukaan "Pärnänen, Harri"

    • Lähiruokatuotteiden käyttö Lappilaisissa ammattikeittiöissä 

      Pärnänen, Harri (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
      Opinnäytetyössä selvitettiin lähiruokatuotteiden käyttöä lappilaisissa ammattikeittiöissä ja sen tuomia haasteita Lapin läänin elintarviketoimittajien näkökulmasta. Tavoitteena oli löytää ongelmat lähiruoan toimittamisesta ...
    • Polyurea-hybridi - bitumikermi; käytettävyysvertailu 

      Pärnänen, Harri (2019)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, missä tapauksissa ruiskutettavan vedeneristeen, tässä tapauksessa polyurea-hybridin käyttö maanpaineseinissä ja pihakansilla on kokonaistaloudellisesti kannattavaa. Opinnäytetyön ...