Theseus - Selaus tekijän mukaan "Pärnänen, Harri"
-
Lähiruokatuotteiden käyttö Lappilaisissa ammattikeittiöissä
Pärnänen, Harri (Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)Opinnäytetyössä selvitettiin lähiruokatuotteiden käyttöä lappilaisissa ammattikeittiöissä ja sen tuomia haasteita Lapin läänin elintarviketoimittajien näkökulmasta. Tavoitteena oli löytää ongelmat lähiruoan toimittamisesta ... -
Polyurea-hybridi - bitumikermi; käytettävyysvertailu
Pärnänen, Harri (2019)Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, missä tapauksissa ruiskutettavan vedeneristeen, tässä tapauksessa polyurea-hybridin käyttö maanpaineseinissä ja pihakansilla on kokonaistaloudellisesti kannattavaa. Opinnäytetyön ...

