Theseus - Selaus tekijän mukaan "Saarelainen, Marjaana"

    • Turvallisuusosaamisen kehittäminen catering-alan oppimisympäristöissä 

      Saarelainen, Marjaana (Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu), 2013)
      Opinnäytetyö oli osa Pohjois-Karjalan ammattiopiston Lieksan turvallisuusprojektia, joka perustui opetushallituksen velvoitukseen oppilaitosturvallisuuden parantamisesta. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää ...