Theseus - Selaus tekijän mukaan "Taikina-aho, Soile"
-
Anniskeluluvan haltijan ja anniskelusta vastaavan hoitajan oikeudellinen vastuu
Taikina-aho, Soile (Oulun seudun ammattikorkeakoulu, 2012)Anniskeluluvan haltijan ja anniskelusta vastaavan hoitajan oikeudellista vastuuta tarkastellaan alkoholilainsäädännön ja sen nojalla annettujen asetusten näkökulmasta poissulkien rikosoikeudellinen vastuu. Anniskelupaikalla ... -
Harmaan talouden ilmiöt ravitsemisalalla
Taikina-aho, Soile (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2015)Harmaa talous on lisääntynyt työvoimavaltaisilla aloilla, joilla ns. pimeän työvoiman käyttö on yleistä. Majoitus- ja ravitsemisalalla harmaan talouden arvoksi laskettiin vuoden 2008 liikevaihdosta 10,9 prosenttia. Majoitus- ...

