Theseus - Selaus tekijän mukaan "Ylönen, Jarkko"
-
Ruokapalvelujen suunnittelu ja toteutus
Ylönen, Jarkko (Jyväskylän ammattikorkeakoulu, 2013)Työn tarkoituksena oli suunnitella ja toteuttaa maistuva, monipuolinen ja urheilijan ravitsemuksen mukainen menu veteraanien yleisurheilun hallimaailmanmestaruuskisoihin (WMA 2012 Indoor Championships), joka järjestettiin ...
