Theseus - Selaus tekijän mukaan "Ylinen, Alisa"
-
Eteläpohjalaisen lähiruoan myynnin edistäminen alueen ravintoloissa : Kyselytutkimus myyntimateriaalin tarpeista
Ylinen, Alisa (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2018)Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, mistä lähtökodista ravitsemisyrityksissä lähdettiin tuotteiden suosittelussa. Tavoitteena oli tuottaa ruokamatkailun kehittämishankkeelle tietoa siitä, millaista tukea ja tukimateriaalia ...
