Theseus - Selaus tekijän mukaan "käyhkö, anne-mari"
-
amerikkalainen a'la carte-lista
käyhkö, anne-mari; tiainen, pinja (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)Työmme tarkoituksena oli tehdä amerikkalainen a’la carte lista Ravintola Talliin. Aloitimme työmme niin, että etsimme amerikkalaistyylisiä reseptejä, joista lopuksi valitsimme keittiömestari Jukka-Pekka Riipisen kanssa ...
