Theseus - Selaus tekijän mukaan "käyhkö, anne-mari"

    • amerikkalainen a'la carte-lista 

      käyhkö, anne-mari; tiainen, pinja (Mikkelin ammattikorkeakoulu, 2011)
      Työmme tarkoituksena oli tehdä amerikkalainen a’la carte lista Ravintola Talliin. Aloitimme työmme niin, että etsimme amerikkalaistyylisiä reseptejä, joista lopuksi valitsimme keittiömestari Jukka-Pekka Riipisen kanssa ...