Theseus - Selaus asiasanan mukaan "Flow-festivaali"

    • Ruoka osana tapahtumaelämystä 

      Helander, Joonas (Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
      Ruokakulttuuri on ollut Suomessa nousevan kiinnostuksen kohteena viime vuosina. Ihmisten lisääntynyt matkustelu on edesauttanut ruokailuun liittyvien vaikutteiden rantautumista Suomeen. Pop up -ravintolat ja Ravintolapäi ...