Theseus - Selaus asiasanan mukaan "Luonnonmarjojen kokonaisvaltainen hyötykäyttö"

    • Luonnonmarjojen kokonaisvaltainen hyötykäyttö 

      Alasara, Sami (2020)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena on selvittää ja tunnistaa luonnonmarjojen kokonaisvaltaisen hyötykäytön innovatiiviset mahdollisuudet hyödyntämällä paremmin sivuvirtoja ja korkeampaa jalostusastetta. Esitän työssäni ...