Theseus - Selaus asiasanan mukaan "einekset"

    • Kuluttajainformaatioasetuksen vaikutus pakkauksiin ja tuotteiden tasalaatuisuuden kehittäminen elintarvikeyrityksessä 

      Koverola, Veronica (Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)
      Uusi kuluttajainformaatioasetus (1169/2011/EY) yhtenäistää ja uudistaa elintarvikkeiden pakkausmerkinnät EU-alueella. Siirtymäajat asetuksen käyttöönottoon ovat meneillään, ja ne päättyvät yleisten elintarvikemerkintöjen ...
    • Nuorille kuluttajille suunniteltu valmisruoka 

      Silvennoinen, Maria (2024)
      Insinöörityön tavoitteena oli selvittää, millaista valmisruokaa nuoret kuluttajat (18–29-vuotiaat) kaipaavat. Työn teoriaosuudessa perehdyttiin nuoriin kuluttajina ja heidän ostopäätöksiinsä vaikuttaviin tekijöihin. Siinä ...
    • Terveellistä ruokaa opiskelijabudjetilla 

      Hoppula, Hilla; Jokinen, Sanna (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2014)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli antaa ideoita kuinka valmistaa helposti suhteellisen terveellistä ruokaa, mahdollisimman lisäaineettomasti. Opinnäytetyön aihe sai alkunsa työn tekijöiden omasta mielenkiinnosta ...
    • Uuden valmisruokakypsytysprosessin optimointi 

      Seppä, Hannu (Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2010)
      Työ suoritettiin suomalaisessa elintarvikeyrityksessä, jossa tutkittiin uutta valmisruokalinjaa. Uuden linjan etuina ovat prosessin nopeus sekä tuotteen parempi laatu: rakenne, vitamiinit ja väri säilyvät paremmin tavalliseen ...