Theseus - Selaus asiasanan mukaan "elintarvikeet"
Viitteet 1-2 / 2
-
Allergioita ja intoleransseja aiheuttavien aineiden ilmoittaminen pakkaamattomista elintarvikkeista ravitsemisalan yrityksissä
(2019)Tämän opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Keliakialiitto. Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, miten allergioita ja intoleransseja aiheuttavat aineet ja tuotteet ilmoitetaan pakkaamattomista elintarvikkeista ... -
Ravinto- ja lisäainepitoisuuksien vaihtelu lihajalosteissa
(2019)Opinnäytetyö tehtiin Lihajaloste Korpelan Huittisten tehtaalla tuotteiden ravinto- ja lisäainepitoisuuksien vaihtelun selvittämiseksi. Työn tavoitteena oli selvittää tuotantoerien välistä pitoisuusvaihtelua ja tarkoituksena ...