Theseus - Selaus asiasanan mukaan "elintarvikevärit"

    • Atsovärien vähentäminen leipomotuotteissa : Kotileipomo Mia Murtoo 

      Niemi, Raisa (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2015)
      Asiakkaat ovat entistä tietoisempia kuluttamiensa hyödykkeiden sisällöstä ja niiden sisältämien aineosien vaikutuksista. Lisäaineiden käyttö leipomotuotteissa on tärkeää monista eri syistä, mutta varsinkin näyttävissä ...
    • Pumppujen tiivistyksen validointi 

      Nykänen, Miko (2021)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli löytää kokeellisia menetelmiä, joiden avulla voidaan validoida pumpun pesän ja kannen liitoskohdan tiivistämisen suunnittelussa käytettyjä FEM-analyysin tuloksia. FEM-analyysi eli ...