Theseus - Selaus asiasanan mukaan "kalateollisuus"

    • Kala-arvoketju : vastuullisuus ja brändit 

      Luotola, Leila; Sorsa, Kaisa
      Turun ammattikorkeakoulun raportteja : 196 (Turun ammattikorkeakoulu, 2014)
      Kala-alalla, samoin kuin muissakin elintarvikeketjuissa, vastuullisuus on nousemassa merkittäväksi tekijäksi. Vastuullisuudesta viestitään erilaisilla brändeillä, eettisillä merkeillä ja ympäristömerkeillä. Ne kertovat ...
    • Kuoreen elintarvikekäyttö kiinnostaa 

      Heikkinen, Inga; Järvelä, Marja-Liisa (Elintarviketieteiden Seura, 2019)
    • Projektet Fiskrens och bifångster 

      Skog, Sanna-Sofia (Yrkeshögskolan Novia, 2011)
      Examensarbetet Projektet Fiskrens och bifångster har varit ett försök att ta tag i problemen med övergödningen av Östersjön och den ökande mängden s.k. skräpfisk (bifångster) i haven. Arbetet är en del i programmet ...
    • Suomen kalatalous eri näkökulmista 

      Raivio, Raul (2020)
      Opinnäytetyön tavoitteena oli tarkastella kotimaista kalateollisuutta, kalataloutta ja kalastusta, sekä kalan kulutukseen liittyviä suuntauksia. Lisäksi opinnäytetyössä käsitellään Suomen kalatalouden tämänhetkisiä haasteita ...
    • Venäjän-viennin omavalvonnan laatiminen kala-alan varastolaitokselle 

      Hämäläinen, Saara; Sakala, Teemu (Laurea-ammattikorkeakoulu, 2012)
      Jokainen suomalainen elintarvikealan laitos tarvitsee Venäjän vientilaitoshyväksynnän ennen viennin aloittamista Venäjälle. Vientilaitoshyväksyntä on lupa Venäjän viranomaisilta toimittaa raaka-aineita tai lopputuotteita ...