Theseus - Selaus asiasanan mukaan "kalkkunat"

    • Lean-ajattelu elintarviketuotannossa : Länsi-Kalkkuna Oy 

      Salminen, Ville (2019)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia, kuinka Lean-ajattelua voisi hyödyntää kalkkunanlihatuotannossa. Se toteutettiin toimeksiantona säkyläläisen Länsi-kalkkuna Oy:n yrityksen lihanleikkaamon toiminnan kehittämiseksi. ...
    • Länsi-Kalkkunan leikkaamon hukan kartoitus 

      Niemistö, Riina (2020)
      Lean - ajattelumallin perusperiaate on asiakasarvon tuottaminen. Tuotantoa ja sen prosesseja pyritään jatkuvasti parantamaan ja poistamaan kaikkea, mikä ei tuota asiakkaalle lisäarvoa. Leanissa hukka määritellään arvontuoton ...
    • Volatile fatty acid profile in caecal digesta of growing turkey poults 

      Palander, Samu
      Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä : 152 (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, 2020)
      Short-chain fatty acids or volatile fatty acids (VFA; containing acetic, propionic, butyric, valeric, caproic, isobutyric and isovaleric acid) can be studied as indicators of digestion and carbohydrate fermentation in avian ...