Theseus - Selaus asiasanan mukaan "kuumennuskoe"
Viitteet 1-1 / 1
-
Determination of spore heat resistance of seven strains of Clostridium botulinum spores
(2019)Tämä opinnäytetyö tehtiin Helsingin yliopiston eläinlääketieteellisen tiedekunnan elintarvikehygienian ja ympäristöterveyden osastolla. Käytännön osuus suoritettiin Clostridium botulinum -laboratoriossa Helsingin yliopiston ...
