Theseus - Selaus asiasanan mukaan "laktoosi"

    • Biomilk 7000 -pika-analysaattorin testaus ja käyttöönotto 

      Valkeejärvi, Meeri; Lahti, Noora (2023)
      Valion Seinäjoen aluelaboratorioon oli tilattu koekäyttöön uusi laite laktoosipitoisuuden määrittämiseen. Biomilk 7000 -pika-analysaattori on Biolanin kehittämä pieni ja helppokäyttöinen laktoosinmäärityslaite, jolla ...
      Rajattu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången är begränsad
    • Kirnumaitoproteiinitiivisteen laktaasientsyymin annostelun optimointi 

      Ranto, Pasi (2023)
      Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, voidaanko Valion Seinäjoen tehtaalla kirnumaidosta suodatetun kirnumaitoproteiinitiivisteen laktaasientsyymin annostusta optimoida. Opinnäytetyön toimeksiantaja oli Valio ...
    • Laktoosimääritysmenetelmän validointi HPLC-RI-laitteistolle 

      Österman, Mona (2020)
      Opinnäytetyö tehtiin Valion tutkimus- ja tuotekehityksen kemian analyysipalvelulaboratoriossa. Opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia mahdollisuutta korvata meijeriteollisuusnäytteille soveltuva entsymaattinen ...
    • Näytematriisien laajennus Biomilk-laitteelle 

      Saukko, Jussi (2022)
      Opinnäytetyö toteutettiin Valion Seinäjoen laboratoriolle. Työn taviotteena oli selvittää, olisiko mahdollista vaihtaa eräiden Valion tuotteiden laktoosimittaukset Dionex-laitteelta ja entsymaattiselta menetelmältä ...
    • Prosessiparametrien vaikutus monosakkaridien eristämiseen hydrolysoidusta laktoosista 

      Gyllström, Paloma (2023)
      Opinnäytteen tarkoituksena oli selvittää mahdollisuuksia ja menetelmiä tuotannon sivuvirtana muodostuvan laktoosijakeen hyödyntämiseen. Laktoosin hydrolyysistä muodostuneiden monosakkaridien; glukoosin ja galaktoosin ...