Theseus - Selaus asiasanan mukaan "makkarat"

    • Biojätteen määrän vähentäminen makkaran valmistusosastolla 

      Koivikko, Minna (2021)
      Yritysten mielenkiinto biojätettä kohtaan ja sen vähentämiseen on kasvanut viime vuosina ja biojäte nähdään taloudellisena, eettisenä ja sosiaalisena ongelmana. Biojäte on yritykselle kulu, johon on mahdollista vaikuttaa. ...
    • Juustoisen savulenkin lanseeraus 

      Taalikka, Juha (Tampereen ammattikorkeakoulu, 2011)
      Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selventää minkälaisiin toimenpiteisiin yritys joutuu uuden tuotteen kaupallistamisen johdosta. Työn toimeksiantajana toimi perinteikäs tamperelainen lihanjalostustehdas Tapola Oy, jonka ...
    • PROSESSIKUVAUKSIA POUTTU OY:LLE : Makkaran valmistusprosessi lihan vastaanotosta täyttövaiheeseen 

      Mäki-Leppilampi, Minna (Centria ammattikorkeakoulu (Keski-Pohjanmaan ammattikorkeakoulu), 2014)
      Opinnäytetyön aihe saatiin toimeksiantona Pouttu Oy:ltä. Pouttu Oy kuuluu keskisuuriin liha-alan yrityksiin Suomessa. Perheyhtiönä aloittanut yritys on nykyään virolaisomistuksessa. Pouttu Oy:llä valmistetaan monipuolisesti ...