Theseus - Selaus asiasanan mukaan "maku"
Viitteet 1-5 / 5
-
Kahvilakonseptin tuotevalikoiman ideointi toiselle asteelle : Tampereen Ateria
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2015)Opinnäytetyössä ideoitiin tuotevalikoima toisen asteen kahvilakonseptille. Työssä haettiin vastauksia kysymyksiin: millainen on kahvilakonseptiin sopiva tuotevalikoima, mitä asiakkaat haluavat ja mitkä ovat toimeksiantajan ... -
Makujen maailma Japanissa : Tokion ravintolat suomalaisille tutuiksi
(Lahden ammattikorkeakoulu, 2013)Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli luoda Matkaopas-lehdelle artikkeli, jossa kerrotaan japanilaisista ravintoloista ja niiden tarjonnasta. Työ lähti muodostumaan tutustumalla japanilaiseen ruoka- ja ... -
Musiikki Menu : Musiikin ja makujen yhteys mielikuviin
(Tampereen ammattikorkeakoulu, 2013)Opinnäytetyöni Musiikki Menu tarkastelee, millainen yhteys musiikilla ja makuelämyksillä on toisiinsa sekä niistä syntyviin mielikuviin. Aihetta on tutkittu vasta hyvin vähän, joten valmista tutkimusmateriaalia oli ... -
Raaka-aineiden vaikutus oluen laatuun
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)Oluen pääraaka-aineiden maltaan, veden, humalan ja hiivan laadut ovat merkittäviä tekijöitä sekä oluen valmistusprosessin että valmiin tuotteen onnistumisen kannalta. Tässä insinöörityössä oli tarkoitus perehtyä siihen, ... -
Uppgörande av dryckeslista för alkoholhaltiga drycker
(Vaasan ammattikorkeakoulu, 2013)För mitt lärdomsprov har jag skapat en dryckeslista för alkoholhaltiga drycker till Café Arken. Jag har gått igenom hur en lista skall se ut fysiskt och vad som skall finnas i skrift i listan. Då har jag också studerat vad ...




