Theseus - Selaus asiasanan mukaan "mallasjuomat"

    • Eteläpohjalainen sahtiperinne 

      Huhtala, Johanna (2022)
      Opinnäytetyön aiheena on sahti ja sen kulttuuriperintö. Tarkemmin määriteltynä keskitytään läntiseen sahtiperinteeseen ja erityisenä painotusalueena on Etelä-Pohjanmaa ja vahvojen sahtiperinteiden Isojoki lähikuntineen. ...
    • Pienpanimo-oluttrendit Suomessa 

      Joensuu, Elmo; Kortelainen, Janne (2021)
      Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tutkia oluttrendejä Suomessa, selvittää merkittävimmät trendit sekä kartoittaa trendien vaikutusta panimoiden toimin-taan. Opinnäytetyössä keskitytään pääasiassa olueen ja oluttrendeihin. ...