Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ravintokuitu"
Viitteet 1-4 / 4
-
Ilta-aterian koostumuksen vaikutus 2 tunnin oraalisen glukoosirasituskokeen tuloksiin
(Savonia-ammattikorkeakoulu, 2011)Mittausta edeltävän ruokavalion vaikutuksia ihmisen ja eläinten glukoosimetaboliaan on tutkittu jo vuosisadan ajan. Viimeaikaiset kansainväliset tutkimukset osoittavat, että paljon sulamatonta hiilihydraattia sisältävä ... -
Kuitupitoisia leipäreseptejä keliaakikoille : Tuotekehittely Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys ry:lle
(Pirkanmaan ammattikorkeakoulu, 2009)Opinnäytetyön tavoitteena oli kehitellä kuitupitoisia, luontaisesti gluteenittomia leipäreseptejä Pirkanmaan Allergia ja Astmayhdistys ry:lle. Tuotekehittely koettiin tarpeelliseksi, sillä keliaakikkojen ravintokuidun ... -
Modifying Wheat Bran for Food Applications - Effect of Wet Milling and Enzymatic Treatment
(Metropolia Ammattikorkeakoulu, 2012)The aim of this study was to develop sustainable methods to modify the structure of wheat bran used in food applications. The methods of interest were wet milling and enzymatic treatment. The effect of these methods on a ... -
Rumivital top -täydennysrehu : Ruokintakoe Hämeen Ammattikorkeakoulun Mustialan opetus- ja tutkimusnavetassa
(2020)Karkearehuista peräisin olevat hiilihydraatit toimivat lypsylehmien tärkeimpänä energian lähteenä. Säilörehu on lypsylehmien tärkein rehu ja sen sulavuudella on suurin merkitys sen sisältämän energian määrään. Jouduttaessa ...



