Theseus - Selaus asiasanan mukaan "ruoanvalmistuskokeet"

    • Nestemäisen ruoanvalmistustuotteen tuotekehitys 

      Paakkanen, Outi (2019)
      Markkinoilla on erilaisia nestemäisiä maitorasvasta, kasvirasvasta sekä viljasta valmistettuja maustamattomia ja maustettuja ruoanvalmistustuotteitta vaihtelevilla rasvapitoisuuksilla. Insinöörityön tavoitteena oli kehittää ...